Limite Tolerado De Porcentaje Defectuoso

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE OCOTLAN

MATERIA
CONTROL ESTADISTICO DE LA CALIDAD

PROFESOR
JOSE ANTONIO TORRES GASTELÚ

ALUMNO
JUAN FERNANDO ORNELAS GARCÍA
N° DE CONTROL 09630276
INGENIERIA INDUSTRIAL

OCOTLAN, JALISCO A 26 DE JUNIO DEL 2012

INDICE
UNIDAD I 5
CONTROL ESTADISTICO DE LA CALIDAD 5
El objetivo del Control Estadístico de la Calidad es: 6
1.1 EVOLUCIÓN 7
1.2CONCEPTOS E IMPORTANCIA DE LA CALIDAD 10
Calidad en desarrollo 11
Desarrollos y conceptos fundamentales de calidad total 13
Calidad de diseño. 14
Calidad de conformancia. 14
Calidad de vida del trabajador. 14
1.3 COSTOS DE LA CALIDAD 15
Fundamentos de la Economía de los Sistemas de Calidad. 15
Costos de Prevención 17
Costos de Evaluación 18
Costos por Fallas Internas 20
Costospor Fallas Externas 21
Dificultades Asociadas con las Definiciones de los Costos de la Calidad 21
Recopilación de Datos sobre los Costos de la Calidad 22
1.4 CADENA CLIENTE - PROVEEDOR 23
Enfoque al Cliente 23
1.5 RECOLECCION DE DATOS 24
TÉCNICAS PARA HALLAR DATOS 24
LA ENTREVISTA 24
Preparación de la Entrevista 25
Conducción de la Entrevista 25
Secuela de la Entrevista 25Recabar datos mediante la Entrevista 26
Determinación del tipo de Entrevista 26
Ejemplos de las preguntas abiertas y cerradas en la entrevista estructurada 27
Selección de Entrevistados 27
Realización de Entrevista 28
Cuestionario 37
Recabación de datos mediante cuestionarios 37
Selección de formas para cuestionarios 37
Cuestionario Abierto 38
Cuestionario Cerrado 38
La Observación38
Tipos de Observación 38
Preparación para la observación 39
Conducción de la observación 39
Secuela de la observación 39
Diagrama de Flujo 40
¿Cuándo se utiliza un Diagrama De Flujo? 40
Definición de Proyectos: 40
Identificación de las causas principales: 40
Diseño de soluciones 41
Aplicaciones de soluciones: 41
Diccionario de datos 45
Descripción de los Datos en elDiccionario 46
Nombre de los Datos 46
Descripción de los Datos 46
Alias 46
Longitud de campo 46
Valores de los datos 46
Registro de las descripciones de datos 47
CONCEPTO 47
USO 47
OTROS NOMBRES 47
PROCEDIMIENTO 48
1.6 HOJAS DE INSPECCION 48
1.7 DIAGRAMA DE PARETTO 50
CONCEPTO 50
USO 50
PROCEDIMIENTO 50
1.8 DIAGRAMA CAUSA - EFECTO 52
CONCEPTO 52
USO 52
OTROSNOMBRES 52
PROCEDIMIENTO 52
Cómo interpretar un diagrama de causa-efecto: 54
1.9 HISTOGRAMA 57
Cómo interpretar los histogramas: 57
Construcción de un histograma: 57
Comentario pedagógico. 61
Comentario pedagógico. 61
1.10 DISPERSIÓN 62
Desviación Estándar 67
Coeficiente de Variación 69
Error Estándar de la media 69
Limites de confianza 70
Varianza 70
1.11 ESTRATIFICACIÓN 71Concepto: 72
Cómo interpretar la estratificación: 72
Cómo elaborar una estratificación: 72
HABILIDAD Y CAPACIDAD DEL PROCESO 73

UNIDAD I
CONTROL ESTADISTICO DE LA CALIDAD
Definimos el “Control Estadístico de la Calidad” como la aplicación de diferentes técnicas estadísticas a procesos industriales (mano de obra, materias primas medidas, máquinas y medio ambiente), procesosadministrativos y/o servicios con objeto de verificar si todas y cada una de las partes del proceso y servicio cumplen con unas ciertas exigencias de calidad y ayudar a cumplirlas, entendiendo por calidad “la aptitud del producto y/o servicio para su uso.
La aplicación de técnicas estadísticas al control está basada en el estudio y evaluación de la variabilidad existente en cualquier tipo de proceso que esprincipalmente el objeto de la Estadística.
Las fuentes que producen la variabilidad objeto de estudio en la Estadística, se clasifica en “variabilidad controlada” o “corregible” que no entra dentro de nuestro campo pero si es posible detectarla por causar una variabilidad muy grande (ajuste incorrecto de la máquina, errores humanos, siendo posible eliminar la causa o causas que la han...