Limonero

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
CARRERA DE CONTADURIA PÚBLICA
DOCENTE : Lic. Aramayo Antezana Jaime
ESTUDIANTES : Cabrera Gómez Lizeth
Huaylla Mendoza David Diego
GRUPO : 24COCHABAMBA – BOLIVIA

DEDICATORIA

Este trabajo va dirigido para el plantel Docente y Administrativo de nuestra querida Universidad Mayor de San Simón por la educación, enseñanza y formación que nos transmiten día a día.
Y en especial a nuestro Lic. Jaime Aramayo por ser un docente motivador y buen guía para todos los estudiantes.

INTRODUCCION

EL LIMONERO

El limón es unos de losproductos, que no llama una particular atención, pero es de consumo regular y frecuente. En Cochabamba la variedad de limón con más preferencia es el Sutil. Es pequeño y ácido, utilizado por la población para combatir resfríos y en la preparación del "chuflay". CIPCA Cochabamba apoya a los productores de limón Sutil en la Cuenca del Río Caine, Torotoro (Norte Potosí).

La producción del limón tiene unapresencia amplia en los Valles y el Oriente de Bolivia; generalmente en escala reducida y producida por pequeños productores campesinos. Zonas importantes de producción son la Cuenca del Río Caine (Cochabamba-Potosí), la Cuenca del Río Pilcomayo (Chuquisaca-Potosí), Río Chico (Chuquisaca), Bermejo (Tarija), Provincia Ichilo (Santa Cruz), el Carmen (Santa Cruz) y La Guardia-El Torno (Santa Cruz).También se puede observar la producción de limón en las zonas tropicales de los Yungas de la Cuenca del Río Caine, la producción de limón es la fuente de ingreso económico más importante. En promedio las familias de la Cuenca del Río Caine, tienen 123 plantas, o sea una plantación de un quinto de hectárea. La producción estimada es de 3,9 toneladas promedio por familia, lo que significa unaporte de aproximadamente 3.900 Bs. al ingreso familiar anual, generando un flujo monetario continuo durante el año.

Se estima que la producción total actual en la zona de Julo, Torotoro, de la Cue ca del Río Caine y el aprovechamiento de las oportunidades en el mercado. La oferta del limón Sutil nacional en el mercado es altamente estacional. En época de lluvias se observa una abundante oferta. Enépoca seca la oferta escasea. Los precios fluctúan entre 8 Bs./cien hasta 18 Bs./cien en el mercado mayorista en Cochabamba.

Esta estacionalidad provocó la entrada de limón Sutil peruano en el mercado interno durante la época de escasez, de tal manera que el limón peruano domina más y más los mercados de Cochabamba y La Paz.
Aunque el limón Sutil del Caine tiene ventajas competitivas, como sutamaño, su presentación fresca y su producción orgánica, el limón peruano ofrece durabilidad de la fruta y regularidad en su entrega, factores importantes para intermediarios y compradores. El desafío para el limón Sutil de la Cuenca del Río Caine, es la apropiación de estos factores competitivos del limón peruano y garantizar una buena producción todo el año, para luego recuperar el mercadointerno.

En Julio del año 2002, los productores de las comunidades que están en las orillas del Río Caine: Quirusmayu, Julo Grande, Julo Chico, Calahuta, Sucusuma, Rancho Pampa y Khewayllani pertenecientes al cantón Julo del Municipio de Torotoro-Departamento de Potosí, solicitaron a CIPCA apoyo, asesoramiento técnico y capacitación para la conformación de una Asociación de Productores Agropecuariosen la región del Caine.

CIPCA, aceptó dicha solicitud de los comunarios é inicio su apoyo a los Productores Agropecuarios del Caine, capacitándoles y acompañando los procesos de consulta, reflexión, análisis, debate de estatutos y reglamentos para posteriormente conformar la Asociación de Productores Agropecuarios del Caine denominada “EL LIMONERO”.

La Asociación eligió y conformo su 1er....