Lipidos totales

Cuestionario Practica 10
Determinacion de Lipidos Totales

1.-Mencione como se lleva a cabo la degradación de los lípidos de la dieta.
* La oxidación de los ácidos grasos genera acetil-CoA ytiene lugar preferentemente en la mitocondria. Durante este proceso, la cadena de ácidos grasos experimenta una degradación cíclica en 4 fases: deshidrogenación, hidratación, deshidrogenación yfraccinamiento. Estas 4 fases de la oxidación se repiten hasta que el ácido graso está completamente degradado a acetil-CoA. 
2.- Dentro de los lípidos totales ¿Cuáles son los que se determinaron por estemétodo?

3.- Mencione productos acumulados y características de las siguientes patologías:
Enfermedad de Gaucher, Enfermedad de Tay-Sachs y Enfermedad de Fabry.
* La enfermedad de Gaucher  Estácausada por una deficiencia de la enzima glucocerebrosidasa. Puede obtenerse material graso en el bazo, el hígado, los riñones, los pulmones, el cerebro y la médula ósea. Los síntomas pueden seragrandamiento del bazo y el hígado, disfunción hepática, trastornos esqueléticos y lesiones óseas que pueden causar dolor, complicaciones neurológicas graves, inflamación de los ganglios linfáticos y(ocasionalmente) las articulaciones adyacentes, abdomen distendido, una coloración pardusca en la piel, anemia, bajo recuento plaquetario, y manchas amarillentas en los ojos. Las personas afectadas másseriamente también pueden estar más susceptibles a infecciones. La enfermedad afecta igualmente a hombres y mujeres
*  La enfermedad de Tay-Sachs es un mal hereditario que afecta el sistema nerviosocentral. La forma más común de esta enfermedad afecta a los bebés, que parecen tener un aspecto saludable al nacer y desarrollarse normalmente durante los primeros meses de vida y aparecen lossíntomas. Todavía no existe un tratamiento para estos bebés. Los bebés con la enfermedad de Tay-Sachs carecen de una enzima (proteína) llamada hexosaminidasa A (hex A), necesaria para descomponer algunas...