Lipidos

Universidad Autónoma Agraria Autónoma Narro

Materia:

Bioquimica

Trabajo: examen

Maestro: Dr. Heliodoro De La Garza Toledo

Alumno:

Alejandro Rodríguez RuizCompruebe en la figura 4 que la D–glucosa y la D–manosa son epímeros.
Cuando dos azúcares difieren sólo en la configuración de uno de sus átomos de carbono se dice que son azúcares epímeras. Losepímeros son, pués, diasterómeros. Por ejemplo D-Glucosa y D-Manosa son epímeras con respecto al carbono 2, mientras que D-Glucosa y D-Galactosa lo son con respecto al carbono 4:
[pic]

1.- Indique cuantoscarbonos asimétricos tienen las tetrosas, las pentosas y las hexosas e investigue cuantos isómeros D contienen así como sus nombres.

tetrosas (4 CARBONOS ASIMETRICOS),

D-eritrosa D-treosaCHO CHO
| |
H-C-O-H H-O-C-H
| |
H-C-O-H H-C-O-H
| |
CH2OH CH2OH


pentosas (5 CARBONOS ASIMETRICOS),D-ribosa D-arabinosa D-xilosa D-lixosa

CHO CHO CHO CHO
| | | |
H-C-O-H H-O-C-H H-C-O-H H-O-C-H
| || |
H-C-O-H H-C-O-H H-O-C-H H-O-C-H
| | | |
H-C-O-H H-C-O-H H-C-O-H H-C-O-H
| | ||
CH2OH CH2OH CH2OH CH2OH
▪ Cetopentosas: Contienen la función cetona.
D-ribulosa D-xilulosa

CH2OH CH2OH
| |
C=O C=O| |
H-C-O-H H-O-C-H
| |
H-C-O-H H-C-O-H
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CH2OH CH2OH


hexosas (6 CARBONOS ASIMETRICOS).

D-alosa D-altrosa D-glucosaD-gulosa

CHO CHO CHO CHO
| | | |
H-C-O-H H-O-C-H H-C-O-H H-C-O-H
| | | |
H-C-O-H...