lipidos




Planeación de la unidad
Competencia del Trimestre: Comprender las bases bioquímicas y moleculares de los carbohidratos y lípidos en los procesos metabólicos de los seres y su relación con el uso y efecto de las energías alternativas en el ambiente y los seres vivos; mediante la resolución de problemas, mapas conceptuales, análisis de gráficas, análisis de textos, la participación en unproyecto ambiental de trimestre y experiencias de laboratorio.
Desempeños
Nivel Interpretativo
1.1. Explica las estructuras y funciones biológicas de los carbohidratos y lípidos en términos químicos, relacionando como las energías alternativas se usan y/o afectan la vida en el planeta; a través de la comprensión de cuadros comparativos, modelos y su integración en el proyecto ambiental de aula.Nivel argumentativo
2.1. Compara las diferencias estructurales y funcionales de los carbohidratos y lípidos en el metabolismo de los seres vivos, infiriendo como las energías alternativas afectan la estructura de estas biomoléculas; mediante la explicación de diagramas, consultas y análisis de textos, cuadros comparativos, mapas de conceptos y el desarrollo del proyecto de aula.
Nivelpropositivo
3.1. Diseña modelos explicativos de la estructura y función de los carbohidratos y lípidos, relacionándolos con el efecto de las energías alternativas en su funcionamiento, mediante la consulta exhaustiva y construcción de modelos que representes la estructura y función de esta biomoléculas, a través de la resolución de problemas y la participación activa en el proyecto ambientalAxiológicos
Demuestra interés y responsabilidad en la entrega de los trabajos asignados, cumpliendo con las pautas y horarios establecidos.
Recomendaciones
1.1. El estudiante debe identificar las estructuras que conforman los carbohidratos y lípidos en los organismos vivos, relacionando como las energías alternativas utilizadas por el ser humano afectan estas biomoléculas; a través de la indagación endiferentes fuentes sobre adelantos científicos relacionados con el tema y con esta información elabore un trabajo escrito con normas ICONTEC y APA de mínimo 15 paginas, para sustentarlo ante los compañeros de clase.
2.1. Es necesario que el estudiante explique las características y función de los carbohidratos y lípidos en el metabolismo de los seres vivos, relacionando como las energíasalternativas utilizadas por el ser humano afectan estas biomoléculas; mediante la elaboración de dos cuadros comparativos y dos mapas de conceptos que sustentará ante los compañeros de clase.
3.1. El estudiante debe explicar a partir de modelos la estructura y función de los carbohidratos y lípidos en el metabolismo de los seres, relacionando como las energías alternativas utilizadas por el ser humanoafectan estas biomoléculas; a partir del análisis de modelos estructurales encontrados en la red de estas biomoléculas y la sustentación del proyecto de trimestre ante sus compañeros de curso.













Los carbohidratos son moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupofuncional aldehido. Son la forma biológica primaria de almacenamiento y consumo de 2+energía. 

¿Qué son los carbohidratos? Los carbohidratos, también llamados glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos, son elementos principales en la alimentación, que se encuentran principalmente en azúcares, almidones y fibra. La función principal de los carbohidratos es el aporte energético. Sonuna de las sustancias principales que necesita nuestro organismo, junto a las grasas y las proteínas.

Carbohidratos en los alimentos
Los carbohidratos se encuentran en una amplia variedad de alimentos entre los que se encuentras el pan, alubias, leche, palomitas de maíz, patatas, galletas, fideos, gaseosas, maíz o pastel de cereza. También vienen en una variedad de formas. Las formas más...