Lipidos

Páginas: 4 (823 palabras) Publicado: 16 de octubre de 2012
Se clasifican en simples (insapoficables) y complejos ( sapoficables)
Se clasifican en simples (insapoficables) y complejos ( sapoficables)
como característica principal elser hidrófobas (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos como la bencina, el benceno y el cloroformo.
como característica principal el ser hidrófobas (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos comola bencina, el benceno y el cloroformo.
Conjunto de moléculas orgánicas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno,

Conjunto de moléculas orgánicas, compuestasprincipalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno,

FUNCIONES
FUNCIONES
Función Biocatalizadora.En este papel los lípidos favorecen o facilitan las reacciones químicas que seproducen en los seres vivos

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Función transportadora. El transportede lípidos desde el intestino hasta su lugar de destino se realiza mediante su emulsión gracias a los ácidos biliares y a las lipoproteínas.

Función transportadora. El transporte de lípidos desde elintestino hasta su lugar de destino se realiza mediante su emulsión gracias a los ácidos biliares y a las lipoproteínas.

Función reguladora. las hormonas esteroides regulan el metabolismo y lasfunciones de reproducción; los glucolípidos actúan como receptores de membrana; los eicosanoides poseen un papel destacado en la comunicación celular

Función reguladora. las hormonasesteroides regulan el metabolismo y las funciones de reproducción; los glucolípidos actúan como receptores de membrana; los eicosanoides poseen un papel destacado en la comunicación celular

Función estructural.Los fosfolípidos, los glucolípidos y el colesterol forman las bicapas lipídicas de las membranas celulares

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