Lipidos
Páginas: 4 (808 palabras)
Publicado: 24 de noviembre de 2014
CLASIFICACIÓN GENERAL DE LOS MICROORGANISMOS
Para entender mejor las reacciones bioquímicas es importante tener en cuenta la acción de
los microorganismos y su metabolismo que hace posiblelas degradaciones de los
compuestos orgánicos presentes en el agua. La bioquímica esta de la mano de la
microbiología y su desarrollo es complementario.
Las células de los organismos mayores estánrecubiertas por membranas celulares
compuestas por proteínas y lípidos, protegen a la célula de materiales tóxicos. El
citoplasma contiene proteínas y ácidos nucleicos principalmente, lasproteínas son
sintetizadas en el ribosoma celular, el núcleo de la célula es el centro de control de los procesos, contiene el ADN.
Los procesos de metabolismo energético se llevan a cabo en lamitocondria donde
carbohidratos proteínas y grasas son metabolizados para obtener dióxido de carbono, agua y energía.
FUNDAMENTOS DE LA BIOQUIMICA
La bioquímica trata de los cambios realizados en losorganismos vivos. Las moléculas
orgánicas que contienen carbono forman los componentes esenciales de todo organismo
vivo. Los átomos de carbono establecen uniones fuertes con Hidrogeno, Oxigeno,Nitrógeno y otros átomos de Carbono. Estos átomos constituyen el 99% de la masa de los organismos vivos.
La composición de los microorganismos presenta cuatro clases principales de compuestos:carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
CARBOHIDRATOS: Cn(H2O)n. Azucares simples. Son polihidroxialdehidos o
polihidroxicetonas. Los monosacaridos forman enlaces glucosídicos para formarpolisacaridos y se unen con otros elementos como el fósforo con enlaces esterfosfatados.
LIPIDOS: Insolubles en agua y solubles en compuestos no polares como cloroformo.
Componen las membranasbioquímicas formando barreras semipermeables.
Lípidos complejos: ácidos grasos ligados a un alcohol (triglicérido).
Lípidos simples: esteroides.
Los fosfolípidos se ubican en las membranas...
Para entender mejor las reacciones bioquímicas es importante tener en cuenta la acción de
los microorganismos y su metabolismo que hace posiblelas degradaciones de los
compuestos orgánicos presentes en el agua. La bioquímica esta de la mano de la
microbiología y su desarrollo es complementario.
Las células de los organismos mayores estánrecubiertas por membranas celulares
compuestas por proteínas y lípidos, protegen a la célula de materiales tóxicos. El
citoplasma contiene proteínas y ácidos nucleicos principalmente, lasproteínas son
sintetizadas en el ribosoma celular, el núcleo de la célula es el centro de control de los procesos, contiene el ADN.
Los procesos de metabolismo energético se llevan a cabo en lamitocondria donde
carbohidratos proteínas y grasas son metabolizados para obtener dióxido de carbono, agua y energía.
FUNDAMENTOS DE LA BIOQUIMICA
La bioquímica trata de los cambios realizados en losorganismos vivos. Las moléculas
orgánicas que contienen carbono forman los componentes esenciales de todo organismo
vivo. Los átomos de carbono establecen uniones fuertes con Hidrogeno, Oxigeno,Nitrógeno y otros átomos de Carbono. Estos átomos constituyen el 99% de la masa de los organismos vivos.
La composición de los microorganismos presenta cuatro clases principales de compuestos:carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
CARBOHIDRATOS: Cn(H2O)n. Azucares simples. Son polihidroxialdehidos o
polihidroxicetonas. Los monosacaridos forman enlaces glucosídicos para formarpolisacaridos y se unen con otros elementos como el fósforo con enlaces esterfosfatados.
LIPIDOS: Insolubles en agua y solubles en compuestos no polares como cloroformo.
Componen las membranasbioquímicas formando barreras semipermeables.
Lípidos complejos: ácidos grasos ligados a un alcohol (triglicérido).
Lípidos simples: esteroides.
Los fosfolípidos se ubican en las membranas...
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