lipidos

PERÍODO 1-2014
Prof. Rafael González P

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BIOSÍNTESIS DE ÁCIDOS GRASOS
(LIPOGÉNESIS)
Ocurre en el citoplasma de casi todas las células.
Hígado, Riñón, Tejido Adiposo, Encéfalo y Glándulasmamarias.
 Serie de reacciones cíclicas en las que se sintetiza una
molécula de ácido graso mediante la adición secuencial de
dos unidades de carbono derivadas de Acetil CoA.
El principal precursor de losácidos grasos es el malonilCoA, una molécula que aporta dos de sus tres átomos de
carbono al esqueleto carbonado del ácido graso en
crecimiento.
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1º Etapa:
 Formación de
AcetilCoA a partir depiruvato en la
mitocondria.
 Transporte del
AcetilCoA al citosol a
través de la
lanzadera de citrato.
 Carboxilación del
AcetilCoA a
malonilCoA por la
AcetilCoA
Carboxilasa.

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FORMACIÓN DE MALONIL-CoA Es una carboxilación que requiere HCO3- como
fuente de CO2.
 Cataliza: Acetil-CoA Carboxilasa que usa Biotina
como coenzima.
 Es el principal sitio de regulación de la síntesis de
Ácidos Grasos yaque esta es una reacción
irreversible. Cataliza el paso comprometedor de la
síntesis.
O
H3C

C

S

acetil-CoA

CoA + CO2

acetil-CoA
carboxilasa
ATP

COO- O
H2C
ADP + Pi

C

S

CoA

malonil-CoA
4ACETIL CoA CARBOXILASA
Proteína portadora de
Biotina.
Biotina Carboxilasa

Transcarboxilasa

Biotina Carboxilasa:
activa
el
HCO3uniéndolo a un nitrógeno
del anillo de la Biotina en
una
reaccióndependiente de ATP.
Transcarboxilasa:
transfiere
el
HCO3activado desde la Biotina
hasta el Acetil CoA,
produciendo
Malonil
CoA.

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2º Etapa:
La AGS (ácido graso sintasa) cataliza la unión
secuencial deotras unidades de 2C de malonilCoA a
la cadena de ácido graso en crecimiento.
La elongación catalizada por AGS se detienen en
palmitato.

Otras enzimas catalizan elongaciones posteriores
ydesaturaciones.
Los restos de acetil-CoA provenientes de la β-oxidación y de la
degradación de glucosa o de las cadenas carbonadas de algunos
aa, pueden utilizarse para sintetizar nuevos Ácidos Grasos y...