Lipids Rafts

Lipid Rafts



La membrana plasmática es la barrera a través de la que la célula adquiere su
identidad, se separa del medio y a la vez se relaciona con él. Lejos de ser una estructura
caóticacuyos componentes se posicionan y mueven al azar, presenta regiones altamente
ordenadas con papeles esenciales para el funcionamiento de la célula. Una de estas
estructuras son los lipid rafts,asociaciones de lípidos y proteínas implicadas en
procesos fundamentales como transducción de señales o endocitosis. Así mismo, son la
puerta de entrada de virus al interior de la célula y resultanimprescindibles en procesos
vitales para el organismo como activación de la respuesta inmune.
Los lipid rafts son microdominios de la membrana que contienen altas
concentraciones de colesterol (32%) yde esfingolípidos (14%). Presentan incrementos
de ácidos grasos saturados en comparación con el resto de la membrana plasmática.
Parecen ser pequeños en tamaño pero pueden llegar a constituir unagran fracción de la
membrana plasmática y por este motivo son visibles por microscopia de fuerza atómica
(Pike L., 2003).
Los grupos acilo largos saturados de los esfingolípidos pueden formarasociaciones más compactas y estables con el colesterol que con los fosfolípidos que los
rodean. Por ello, se comportan como balsas de esfingolípidos de estructura líquida
ordenada entre los fosfolípidos,de estructura líquida desordenada. Debido a la presencia
de colesterol, estas regiones presentan menos fluidez y esta puede ser la causa de que
sean insolubles en detergentes no iónicos (Lehninger,2005 ).
Presentan una composición característica de lípidos y proteínas, pero no todos
los lipid rafts son idénticos entre ellos. Hay una gran variedad de proteínas presentes
como proteínasancladas a GPI, quinasas de la familia src o sintasa de óxido nitroso
endotelial (Pike L., 2003).
Uno de los procesos celulares donde los lipid rafts resultan fundamentales, es la
exocitosis. La...