Lipogenesis
Páginas: 4 (948 palabras)
Publicado: 25 de mayo de 2014
La lipogénesis es la reacción bioquímica por la cual son sintetizados los ácidos grasos y esterificados o unidos con el glicerol para formar triglicéridos o grasas de reserva.
La síntesis deácidos grasos de cadenas largas o lipogénesis se realiza por medio de dos sistemas enzimáticos situados en el citoplasma celular:
La acetil-CoA carboxilasa: Esta vía convierte la acetil-CoA a palmitato,requiriendo para ello NADPH, ATP, ion manganeso, Biotina, Ácido pantoteico y bicarbonato como cofactores. Este sistema es imprescindible para la conversión de Acetil-CoA a Malonil-CoA.
Vía de laácido-graso-sintetasa: Es un complejo multienzimático de una sola cadena polipeptídica con siete actividades enzimáticas separadas, que cataliza la unión de palmitato a partir de una molécula de Acetil-CoAy siete de Malonil-CoA.
La Lipogénesis se regula en el paso de Acetil-CoA carboxilasa por modificadores alostéricos, modificación covalente e inducción y represión de la síntesis enzimática. Elcitrato activa la enzima; la acil-CoA de cadena larga inhibe su actividad. A corto plazo, la insulina activa la Acetil-CoA carboxilasa por desfosforilación de residuo de histidina en el extremo N terminalde la cadena. El glucagón y la adrenalina tienen acciones opuestas a la insulina.
El alargamiento de la cadena de los ácidos grasos tiene lugar en el retículo endoplásmico, catalizada por elsistema enzimático de la elongasa microsómica.
PROCESOS DE LA LIPOGÉNESIS:
En período postprandial, cuando consumimos alimentos en mayor cantidad de la necesaria, la mitocondria mediante el ciclo deKrebs, posterior a la glicólisis, produce todo el ATP necesario para los procesos fisiológicos, pero sin embargo siguen llegando moléculas de acetil Coa que ya no se necesita utilizar ya que losrequerimientos energéticos están cubiertos. La solución es almacenar dichas moléculas en ácidos grasos, pero debido a que la lipogénesis es un proceso citosólico, es necesario transportar las moléculas...
La síntesis deácidos grasos de cadenas largas o lipogénesis se realiza por medio de dos sistemas enzimáticos situados en el citoplasma celular:
La acetil-CoA carboxilasa: Esta vía convierte la acetil-CoA a palmitato,requiriendo para ello NADPH, ATP, ion manganeso, Biotina, Ácido pantoteico y bicarbonato como cofactores. Este sistema es imprescindible para la conversión de Acetil-CoA a Malonil-CoA.
Vía de laácido-graso-sintetasa: Es un complejo multienzimático de una sola cadena polipeptídica con siete actividades enzimáticas separadas, que cataliza la unión de palmitato a partir de una molécula de Acetil-CoAy siete de Malonil-CoA.
La Lipogénesis se regula en el paso de Acetil-CoA carboxilasa por modificadores alostéricos, modificación covalente e inducción y represión de la síntesis enzimática. Elcitrato activa la enzima; la acil-CoA de cadena larga inhibe su actividad. A corto plazo, la insulina activa la Acetil-CoA carboxilasa por desfosforilación de residuo de histidina en el extremo N terminalde la cadena. El glucagón y la adrenalina tienen acciones opuestas a la insulina.
El alargamiento de la cadena de los ácidos grasos tiene lugar en el retículo endoplásmico, catalizada por elsistema enzimático de la elongasa microsómica.
PROCESOS DE LA LIPOGÉNESIS:
En período postprandial, cuando consumimos alimentos en mayor cantidad de la necesaria, la mitocondria mediante el ciclo deKrebs, posterior a la glicólisis, produce todo el ATP necesario para los procesos fisiológicos, pero sin embargo siguen llegando moléculas de acetil Coa que ya no se necesita utilizar ya que losrequerimientos energéticos están cubiertos. La solución es almacenar dichas moléculas en ácidos grasos, pero debido a que la lipogénesis es un proceso citosólico, es necesario transportar las moléculas...
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