lipoproteinas

Páginas: 2 (443 palabras) Publicado: 30 de mayo de 2013
Lipoproteína


Estructura de una lipoproteína (quilomicrón.)
ApoA, ApoB, ApoC, ApoE (apolipoproteínas); T(triacilgliceroles); C (colesterol); verde (fosfolípidos)
Las lipoproteínas soncomplejos macromoleculares compuestos por proteínas y lípidos que transportan masivamente las grasas por todo el organismo. Son esféricas, hidrosolubles, formadas por un núcleode lípidos apolares (colesterol esterificado y triglicéridos) cubiertos con una capa externa polar de 2 nm formada a su vez por apoproteínas, fosfolípidos y colesterol libre. Muchas enzimas, antígenos y toxinas son lipoproteínas.
Lasapolipoproteínas de las lipoproteínas tienen, entre otras funciones, la de la estabilización de las moléculas de lípidos como triglicéridos, fosfolípidos, colesterol, en un entorno acuoso como esla sangre. Actúan como una especie de detergente y también sirven como indicadores del tipo de lipoproteína de que se trata. Los receptores de lipoproteínas de la célula pueden así identificar a losdiferentes tipos de lipoproteínas y dirigir y controlar su metabolismo.
Tipos de lipoproteínas [editar]
Las lipoproteínas se clasifican en diferentes grupos según su densidad, a mayor densidad mayorcontenido en proteínas (a mayor diámetro, mayor contenido de lípidos)
Quilomicrones
Lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL, siglas en inglés) (ausencia: abetalipoproteinemia)
Lipoproteínas de densidadintermedia (IDL)
Lipoproteínas de baja densidad (LDL) (4 subclases)
Lipoproteínas de alta densidad (HDL) (4 subclases)
Cada tipo de lipoproteína tiene una composición y una proporcióncaracterísticas de apolipoproteínas.

Albúmina
Una molécula de albumina albergando seis ácidos palmíticos.
La albúmina es una proteína que se encuentra en gran proporción en el plasma sanguíneo, siendo laprincipal proteína de la sangre, y una de las más abundantes en el ser humano. Es sintetizada en el hígado.1
La concentración normal en la sangre humana oscila entre 3,5 y 5,0 gramos por...
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