Lipotroteina

LAS LIPOPROTEINAS

Las lipoproteínas son las macromoléculas responsables del transporte de lípidos insolubles en el plasma y están formadas por un núcleo interno que contiene colesterol esterificado y triglicéridos, y una capa externa, que actúa como envoltura, constituida por colesterol no esterificado, fosfolípidos y apoproteínas. Debemos aclarar que las apoproteínas son el componenteproteico de las lipoproteínas, están clasificadas en A, B, C, D y E, y tienen diversas funciones, entre las que destacamos:
- Sirven como componente estructural.
- Actúan como cofactores y activadores enzimáticos.
- Proporcionan especificidad a las lipoproteínas para que puedan interactuar con su receptor específico.
- Permiten el intercambio de los componentes lipídicos que transportan entre unalipoproteína y otra.
Volviendo a las lipoproteínas, su función es, básicamente, asimilar en su interior los lípidos exógenos (provenientes de la dieta que son absorbidos por el intestino) y los endógenos (sintetizados en nuestro organismo, principalmente en el hígado) y transportarlos a los demás tejidos periféricos para su utilización, así como el proceso inverso, los llevan al hígado desde laperiferia para que a través de éste puedan eliminarse en forma de sales biliares por el intestino. Actualmente se clasifican atendiendo a su densidad en:
- Quilomicrones:
Formados por una alta concentración de triglicéridos y muy baja cantidad de fosfolípidos y colesterol. Se encargan del transporte desde el intestino hasta el hígado, y su principal Apoproteína es la Apo-48.
- VLDL (Lipoproteínasde muy baja densidad):
Son sintetizadas en el hígado, y están formadas por una gran cantidad de triglicéridos y algo más colesterol que los quilomicrones. Mediante una enzima llamada Lipasa Lipoproteica Periférica, sus triglicéridos son hidrolizados para que las células que lo necesitan capten los ácidos grasos (como combustible o almacenamiento). Una vez que esto ocurre vuelven a ser, en sumayoría, recogidas por el hígado (que las recicla), y las que no lo son, continúan circulando por la sangre para finalmente convertirse en LDL.
- IDL (Lipoproteínas de densidad intermedia):
Triglicéridos y más colesterol que las VLDL, se forman cuando las VLDL pierden triglicéridos y aumentan su cantidad de colesterol.
- LDL (Lipoproteínas de baja densidad):
Triglicéridos y hasta un 50% decolesterol, provienen de las VLDL transformadas en IDL y posteriormente en LDL. Su función es transportar el colesterol a los tejidos periféricos para que las células de estos puedan captarlo y llevar a cabo sus funciones como, por ejemplo, la formación de las membranas plasmáticas. Cuando esto ocurre, al recibir la célula colesterol de las LDL, ésta deja de sintetizarlo por sí misma, y se regula así laproducción endógena. Pero cuando las cifras son demasiado elevadas, no sólo deja de sintetizarlo, sino que también deja de captarlo, aumentando entonces los niveles de colesterol en sangre.
- HDL (Lipoproteínas de alta densidad):
Alto contenido en colesterol, entre un 20 y un 30%, y también una cantidad relativamente elevada de fosfolípidos. Su principal función es la de transportar estos lípidosdesde los tejidos periféricos hacia el hígado para facilitar su eliminación. Son sintetizadas a nivel hepático (en su forma naciente están constituidas por una bicapa de fosfolípidos y Apo A) y liberadas al torrente sanguíneo, de modo que a medida que van haciendo su recorrido y recogiendo el colesterol sistémico, van aumentando de tamaño. Este proceso es posible gracias a la acción de la enzimaLCAT, que permite que el colesterol libre que se sitúa en su superficie de la HDL sea esterificado e internalizado, dejando de este modo espacio para que se unan más moléculas de colesterol.
En el organismo, los tejidos pueden obtener los lípidos precisos para cubrir sus necesidades por dos vías, la exógena y la endógena:
- Vía exógena: A través de los Quilomicrones los Triglicéridos son...