lira

Páginas: 2 (281 palabras) Publicado: 5 de junio de 2013
PROCEDIMIENTO
• En un bol mezclar la manteca y queso desmenuzado.
• Agregar la harina con la sal, pimienta y mostaza.
• Incorporar de apoco la leche
• Trabajar la masa hastaque quede suave, fácil de manipular.
• Hacer una bola y dejar reposar 30 min en el refrigerador.
• Estirar la masa sobre una superficie sobre una superficie enharinada hasta quequede bien fina.
• Cortar tiras de 1 cm de ancho.
• Trocear, poner sobre una placa del horno.
• Dejar descansar 15 min:Hornear
PROCEDIMIENTO
• En un bol mezclar la manteca y quesodesmenuzado.
• Agregar la harina con la sal, pimienta y mostaza.
• Incorporar de apoco la leche
• Trabajar la masa hasta que quede suave, fácil de manipular.
• Hacer una bola ydejar reposar 30 min en el refrigerador.
• Estirar la masa sobre una superficie sobre una superficie enharinada hasta que quede bien fina.
• Cortar tiras de 1 cm de ancho.
•Trocear, poner sobre una placa del horno.
• Dejar descansar 15 min:Hornear
PROCEDIMIENTO
• En un bol mezclar la manteca y queso desmenuzado.
• Agregar la harina con la sal,pimienta y mostaza.
• Incorporar de apoco la leche
• Trabajar la masa hasta que quede suave, fácil de manipular.
• Hacer una bola y dejar reposar 30 min en el refrigerador.
• Estirarla masa sobre una superficie sobre una superficie enharinada hasta que quede bien fina.
• Cortar tiras de 1 cm de ancho.
• Trocear, poner sobre una placa del horno.
• Dejardescansar 15 min:Hornear
Trabajar la masa hasta que quede suave, fácil de manipular.
• Hacer una bola y dejar reposar 30 min en el refrigerador.
• Estirar la masa sobre una superficiesobre una superficie enharinada hasta que quede bien fina.
• Cortar tiras de 1 cm de ancho.
• Trocear, poner sobre una placa del horno.
• Dejar descansar 15 min:Hornear
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