Lista de ensaladas

LISTA DE ENSALADAS

FRESCAS

ENSALDA DE PEPINO
ENSALADA DE ESPINACAS
ENSALADA DE BERROS
ENSALADA DE JICAMA

COCIDAS

NOPALES
BRÓCOLI
EJOTES
CHAMPIÑONES
COLIFLORBETABEL SOLO SERVIR 150 GRAMOS

NOTA:

LAS ENSALADAS SE SERVIRAN COMO GUARNICION EN LAS COMIDAS Y SE PODRA AGREGAR COMO ADERESO MEDIA CUCHARADITA DE ACEITE DE OLIVA O ADEREZO ITALIANO, YALGUNAS SE AGREGARAN 30 GRAMOS DE QUESO REGIONAL O PANELA PARA MEJORAR SU SABOR. LA CANTIDAD DE ENSALADA ES LIBRE PERO, SI EL PACIENTE QUIERE SER MAS CONSERVADOR SE RECOMIENDA USAR 200 GRAMOS.SOPAS PERMITIDAS EN LA DIETA

CANTIDAD
SOPA JULIANALIBRE
SOPA DE REPOLLO LIBRE
SOPA DE TOMATE LIBRE
SOPA DE CEBOLLA LIBRE
LENTEJASSIN GUISAR DOS TAZAS


SOLO SE PERMITE EL USO DE:

TORTILLAS DE MAIZ TRES POR DIA
PAN INTEGRALTRES POR DIA

CARNES PERMITAS.

PULPA DE RES 90 GRAMOS
MOLIDA DE RES 90 GRAMOSPALOMILLA 90 GRAMOS
ARRACHERA 90 GRAMOS
GUSANO90 GRAMOS
POLLO SIN PIEL 120 GRAMOS
PESCADO EN FILETE 120 GRAMOS
ATUN EN AGUA120 GRAMOS DRENAR LA LATA
SARDINA 120 GRAMOS

NOTA:

LAS CARNES DEBERAN SER MAGRAS SIN GGRASA VISIBLE, SOLO SE PERMITIRA...