Lista de intercambio de raciones

LECHE Una racin es igual a Descremada 1 taza. Yogurt Light 1 taza. Jocoque Light 1 taza. Evaporada Light taza. VERDURAS Una racin es igual a Libres Pepino Tomate Nopales Lechuga RepolloBrcoli Acelgas Apio Rbano Calabaza Cebolla Chayote Taza Zanahoria Betabel Ejotes Coliflor Chcharos  FRUTAS Una racin es igual a Pera 1 pieza. Manzana 1 pieza.Mandarina 1 pieza. Durazno 1 pieza. Pltano pieza. Naranja 1 pieza. Toronja pieza. Mango pieza. Fresas 1 taza. Papaya 1 taza.Pia 1 taza. Meln 1 taza. Sandia 2 tazas. Guayaba 2 piezas. Uvas 12 piezas. Jicama 2 tazas.  LEGUMINOSAS Una racin es igual aFrijoles taza. Lentejas taza. Garbanzos taza. Habas taza. Soya taza. CEREALES Una racin es igual a Tortilla 1 pieza. Pan1 reb. Arroz taza. Pasta taza. Cereal taza. Papa 1 pequea. Nixtamal taza. Avena taza. Elote taza. Maicena 2 cucharadas. Pan hot dog pieza.Pan hamburguesa pieza. Bolillo sin migajn pieza. Galletas Maras 4 piezas. Galletas Saladas 6 cuadritos. Galletas Habaneras 4 piezas.Galletas de Avena 1 pieza. Galletas c/Chispas de Choc. 2 piezas. Pan de Pita pieza. Baguette pieza Chica. Hot Cake 1 pieza. Waffle 1 pieza. Cuernito 1/3 pieza. Granola3 cucharadas. Crepas 2 piezas. Bsquet pieza. Pay de Queso 1/3 de pieza pequea.  CARNES Una racin es igual a Mariscos, Pescados 30 grs. Atn en agua. Lata.Sardinas con tomate 2 piezas. Queso Fresco 40 grs. Queso Amarillo 1 rebanada. Queso Asadero 30 grs. Salchicha 1 pieza. Jamn...