literatura

1)el tema principal es sobre el amor entre tita y pedro que no se podia lograr ya que tita era la ultima hija de la familia, que por consecuente de ello estaba obligada a nunca casarse y solamente acuidar a su madre hasta que ella muriera, el tema principal es "la lucha por un amor prohibido" 
También prohibido porque Pedro se casa con Rosaura y Tita nada pueden hacer. 
Los Aromas de laCocina: Me ha pareció otro de los temas principales por la relación constante que tiene Tita con la cocina. Además de que cada capítulo está encabezado por una receta de la tradicional cocina mexicana, lamisma fue el lugar donde Tita paso toda su vida, rodeada de recetas que Nacha le había enseñado.

 Temas secundarios: la relacion que tiene tita con el doctor, la hermana (Gertrudis) que fue violadapor vandalos ( que fue cuando atacaron a la madre de tita, en el momento que tita estaba siendo cuidada por el doctor) y la hermana (Rosaura) que ante un incendio de pasion por una de las recetas detita, se escapa de la granja y se vuelve prostituta, para luego casarse con el general de la revolucion. 


2) si, esta dividida por nombres de recetas de cocina que tita preparaba.
Los capitulosse llama:
-Enero: tortas de Navidad
Febrero: pastel Chabela
Marzo: codornices en pétalos de rosas
Abril: mole de guajalote con almendra y ajonjolí
Mayo: chorizo norteño
Junio: masa para hacerfósforos
Julio: caldo de colita de res
Agosto: champandongo
Septiembre: chocolate y rosca de reyes
Octubre: torrijas de nata
Noviembre: frijoles gordos con chile a la tezcucana
Diciembre: chiles ennogada
Pedro: Sus atributos físicos enamoraron a Tita: Moreno, mirada cautivadora y contextura maciza.
Pedro es un hombre poco osado, indeciso, sumiso y cobarde. El no fue capaz de romperla tradición familiar para poder casarse con su amada Tita. Su cobardía lo llevó a casarse con la hermana mayor de la chica a la que queria
Rosaura: Pudo haber sido la hija que ocupase el sitio de Mamá...