Lizcano_Nuñez

 Laboratorio 1.

Tema: Definiciones de Productividad y Competitividad.

Competencia: Analizar la productividad y la competitividad de una empresa y/o sector y/o cadena de suministro, determinando factores endógenos y exógenos que influyan en el desarrollo del negocio en un contexto nacional e internacional, teniendo en cuenta las definiciones vistas en clase y el artículo leído.

Estelaboratorio se deberá hacer en parejas.

Seleccione una empresa y/o cadena de suministro para desarrollar el siguiente análisis:

Para esta selección de acuerdo al número asignado al grupo van a escoger una empresa y/o cadena de suministro de la siguiente forma:

Número de Grupo
Sector donde seleccionarán la empresa
1 y 6
Alimentos precocidos, restaurantes
2 y 7
Bebidas, helados
3 y 8
Colegios,universidades
4 y 9
Automóviles, transporte de carga
5 y 10
Telecomunicaciones, medios impresos


















1. Breve descripción de la empresa, sector o cadena seleccionada: nombre de la empresa, actividad, productos, ubicación geográfica, breve reseña empresa. (máximo 1 hoja).

Sector o cadena seleccionada
Nombre: Colombina

Actividad: Se dedica a la producción, comercialización y/o distribución.Productos: Dulces, chicles, chocolates, helados, galletas, pasteles, conservas, entre otros alimentos para el consumo humano.

Ubicación geográfica: su planta en Colombia se encuentra ubicada la planta la Paila, ubicada en el municipio de Zarzal, Valle del Cauca. 

Reseña de la empresa: En 1960 se incorporaron a la fábrica técnicas europeas con las que se comenzaron a fabricar rellenos y mermeladascon sabores naturales de frutos propios de la región, reemplazando las esencias artificiales.
En 1965 Colombina inició sus primeras exportaciones, llevando los productos a competir en el mercado de dulces más grande del mundo: Estados Unidos.
De esta manera se convirtió en la primera fábrica Suramericana en competir con la dulcería europea.
En 1968 Se construyó una nueva fábrica en el corregimientode La Paila, Valle del Cauca, con el fin de atender la creciente demanda internacional

Como compañía de alimentos tenemos el compromiso de ofrecer al mercado productos que satisfagan las necesidades de consumo, por eso hemos evolucionado a través del tiempo para incorporar aquellos temas que son relevantes para nuestros consumidores. Conscientes de la fuerte tendencia global de alimentación,lanzamos nuestra nueva línea Colombina 100%, un portafolio contundente y de excelente sabor de productos sin colorantes ni saborizantes artificiales, y con beneficios nutricionales en cada producto. Con esta innovación nos proyectamos como una de las compañías líderes de alimentos en línea con las tendencias mundiales de alimentación.

http://www.colombina.com/corporativo/historia.php?id=7962. Determine niveles de productividad y factores que afectan directamente la gestión del negocio (endógenos), según noticias o según bases de datos.

Niveles de productividad

Ventas netas US$MM 741
Ventas mercado externo (US$MM) 249

Factores endógenos


Sostenibilidad


Invirtió 12 millones de dólares en su estrategia de Sostenibilidad

Para Colombina la Sostenibilidad debe ser parte de lacultura corporativa de una organización, es por ello que en la compañía es parte integral de su estrategia corporativa y se soporta en cinco pilares estratégicos de gestión, lo cual le permite focalizar y ofrecer a sus Grupos de Interés un modelo que permite comparar y evidenciar la evolución año a año.

Uno de los mayores logros de la Compañía en 2014 es entrar por segundo año consecutivo alSustainability Yearbook de RobecoSAM, el índice de sostenibilidad empresarial más riguroso del mundo.

http://www.colombina.com/corporativo/noticias.php?id=4589

Colombina ha apoyado la entrega de 355 casas. El programa “Vivienda para Todos” hace parte del pilar de Sostenibilidad “Nuestros Colaboradores”, que tiene como uno de los principios contribuir a la calidad de vida de su equipo humano....