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TRABAJO MUSCULAR
Y FATIGA EN
EL EJERCICIO FÍSICO

José Mª Rosés
Casimiro Javierre

José Mª Rosés
Instituto de Biometría Aplicada
Asesor científico de
Recuperation Electrolitos
Barcelona.
Casimiro Javierre
Departamento de Ciencias
Fisiológicas II.
Unidad de Fisiología.
Facultad de Medicina.
Universidad de Barcelona.

INDICE

ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LOS MÚSCULOS ESQUELÉTICOS2

CALCIO

5

MECANISMO DE ACCIÓN DE LAS FIBRAS MUSCULARES

10

FUENTES DE ENERGÍA PARA EL TRABAJO MUSCULAR

13

LA FATIGA MUSCULAR

17

LA FATIGA NEUROMUSCULAR

19

BIBLIOGRAFÍA

24

El músculo como órgano es muy importante, tanto cuantitativa como cualitativamente. Por un lado,
aproximadamente el 40% de la masa corporal corresponde a la musculatura esquelética yotro 5% al
músculo liso y músculo cardíaco. Por otro, es una parte fundamental en la función de relación con el
medio, requiriendo movimiento del cuerpo, lo cual se consigue a través de la acción de los músculos
esqueléticos o voluntarios, que generan importantes modificaciones dependiendo de la actividad de
dichos músculos, por ejemplo, en las necesidades energéticas que pueden aumentar demanera muy
importante.

Estructura y función de los músculos esqueléticos
Un músculo está recubierto por tejido conectivo o epimisio, que rodea todo el músculo manteniéndolo
unido. Por debajo de éste hay pequeños haces de fibras envueltos por una vaina de tejido conectivo; es
el perimisio. Estos haces reciben el nombre de fascículos. Por último, separando el perimisio se pueden
ver las fibrasmusculares o células musculares individuales. Cada una de las fibras musculares está también cubierta por una vaina de tejido conectivo denominada endomisio. Por tanto, una célula muscular
aislada recibe el nombre de fibra muscular (Figura 1).

Figura 1. Estructura básica del músculo.

La fibra muscular. Las fibras musculares tienen un diámetro entre 10 y 80 µm y la mayoría de ellas
tienen lamisma longitud del músculo al que pertenecen. Esto significa que una fibra muscular del muslo
puede tener más de 35 cm de largo. El número de fibras musculares por cada músculo varía considerablemente, dependiendo del tamaño y de la función de éste.
Cada fibra muscular está rodeada de una membrana plasmática denominada sarcolema. En el extremo de cada fibra muscular, su sarcolema se funde conel tendón, que se inserta en el hueso; en otras
palabras, cada fibra muscular está unida al hueso mediante el tendón, que servirá de sistema activo de
transmisión de la tensión generada por el músculo activo.
A su vez, cada fibra muscular contiene entre varios centenares y varios miles de miofibrillas. El sarcoplasma o citoplasma de la célula muscular, es la parte fluida (gel) que ocupa losespacios existentes
entre las miofibrillas y entre las diferentes organelas de la célula. El sarcoplasma contiene principalmente proteínas, minerales, glucógeno y grasas disueltas, así como las necesarias organelas. A diferencia del citoplasma de la mayoría de células del organismo contiene gran cantidad de depósitos de glucógeno y un compuesto que se combina con el oxígeno, la mioglobina, muysimilar a la hemoglobina.

2

ASPECTOS FISIOLÓGICOS DEL TRABAJO MUSCULAR EN EL EJERCICIO FÍSICO

El sarcoplasma contiene también una extensa estructura tubular transversal, los túbulos T, que son
inclusiones del sarcolema. Estos túbulos están interconectados cuando pasan entre las miofibrillas,
permitiendo que los impulsos nerviosos recibidos por el sarcolema sean transmitidos rápidamente a lasmiofibrillas. Constituyen también vías transportadoras de sustancias hacia el interior de la fibra muscular para aprovisionarlas de glucosa, oxígeno e iones.
En el interior de las fibras musculares se halla también una red longitudinal del túbulos, conocida por
retículo sarcoplásmico o túbulos longitudinales. Estos canales corren paralelos a las miofibrillas envolviéndolas. El retículo...