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Páginas: 4 (933 palabras)
Publicado: 13 de mayo de 2013
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Posted on 11/03/2013 by rafael.uzcategui
La asociación civil Venezuela Gastronómica, conformada por un grupo de cocineros entre lo que buscanrescatar, desarrollar y apoyar la cocina venezolana, aliada a los protagonistas y oficiantes de la gastronomía y el turismo por estado, propone un nuevo Capítulo en Mérida, inédito y con gustosas variantes enel que durante 10 días se festejará el rico patrimonio de sabores regionales en un evento que tendrá lugar en distintos espacios de la ciudad.
El próximo mes de mayo, desde el viernes 3 al domingo12, Mérida será el centro de una gran celebración, enmarcada dentro de lo que es el trabajo y la búsqueda de VENEZUELA GASTRONOMICA en los últimos años; tal es la de promover productos, productores,costumbres, tradiciones, realidades y propuestas gastronómicas como lo ha realizado en los capítulos anteriores de Caracas, Lara, Nueva Esparta y Zulia. Además será la ocasión para el encuentro dejóvenes cocineros de distintas regiones del país con la nueva generación de chefs merideños y de Venezuela Gastronómica.
El Capitulo Mérida promete ser una ocasión de excepción que dejará buenos frutosen la reivindicación de los sabores regionales y en las muchas posibilidades que tiene Mérida para atraer a las visitas a través de su patrimonio gastronómico.
Por todo esto, creemos fundamentalla participación del Colegio Universitario “Hotel Escuela de Los Andes Venezolanos” (CUHELAV) en todas las actividades previstas y en particular le estamos solicitando apoyo en los siguientes items:Evento en auditórium con expositores de Mérida el día sábado 4 de mayo.
Serie de charlas, foros y ponencias. La naturaleza de los...
Posted on 11/03/2013 by rafael.uzcategui
La asociación civil Venezuela Gastronómica, conformada por un grupo de cocineros entre lo que buscanrescatar, desarrollar y apoyar la cocina venezolana, aliada a los protagonistas y oficiantes de la gastronomía y el turismo por estado, propone un nuevo Capítulo en Mérida, inédito y con gustosas variantes enel que durante 10 días se festejará el rico patrimonio de sabores regionales en un evento que tendrá lugar en distintos espacios de la ciudad.
El próximo mes de mayo, desde el viernes 3 al domingo12, Mérida será el centro de una gran celebración, enmarcada dentro de lo que es el trabajo y la búsqueda de VENEZUELA GASTRONOMICA en los últimos años; tal es la de promover productos, productores,costumbres, tradiciones, realidades y propuestas gastronómicas como lo ha realizado en los capítulos anteriores de Caracas, Lara, Nueva Esparta y Zulia. Además será la ocasión para el encuentro dejóvenes cocineros de distintas regiones del país con la nueva generación de chefs merideños y de Venezuela Gastronómica.
El Capitulo Mérida promete ser una ocasión de excepción que dejará buenos frutosen la reivindicación de los sabores regionales y en las muchas posibilidades que tiene Mérida para atraer a las visitas a través de su patrimonio gastronómico.
Por todo esto, creemos fundamentalla participación del Colegio Universitario “Hotel Escuela de Los Andes Venezolanos” (CUHELAV) en todas las actividades previstas y en particular le estamos solicitando apoyo en los siguientes items:Evento en auditórium con expositores de Mérida el día sábado 4 de mayo.
Serie de charlas, foros y ponencias. La naturaleza de los...
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