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Páginas: 7 (1620 palabras) Publicado: 2 de mayo de 2013
PRÁCTICA DE CARACTERÍSTICAS, CLASIFICACIÓN Y QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS:
PROPÓSITO: Al final de la práctica, el estudiante será capaz de hipotetizar y reflexionar las características, clasificación y química de los seres vivos, comunicando conclusiones con sus compañeros y docente, además de obtener, ordenar y sistematizar información a partir de fuentes relevantes, identificando los sistemas yreglas o principios de fenómenos biológicos; utilizando el método científico participando en diferentes grupos de trabajo, aportando puntos de vista y considerando los de otras personas, para valorar la contribución de la biología en los ámbitos de salud, ambiente y biotecnología, relacionándolos con las características, clasificación y química de los seres vivos.

PROBLEMÁTICA SITUADA:
Losavances de la Biología, en cuanto al conocimiento de la clasificación y química de los seres vivos han contribuido a resolver diversas problemáticas actuales y una de ellas llega a ser la disponibilidad de nutrientes en los diferentes seres vivos, teniendo como alternativa en algunas ocasiones, la búsqueda de fuentes alternativas de alimentos para diferente ser vivo.

PLANIFICACIÓN DE LAESTRATEGIA DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE:
Elaboración de la presente práctica tiene por competencia reflexionar sobre las características, clasificación y componentes químicos, los cuales están presentes en los seres vivos. Para ello se llevara acabo la identificación de algunos seres vivos utilizando microscopios (óptico y estereoscópico), con la finalidad de identificar su estructura, características yclasificación. En cuanto a la química de los mismos, se llevará a cabo la determinación se las sustancias químicas básicas que los conformarían (carbohidratos, lípidos y proteínas) utilizando algunos reactivos tales como lugol y reactivo de Fehling A y Fehling B (carbohidratos simples y complejos), sudán III ó IV (lípidos) y ácido nítrico al 10% e hidróxido de amonio, así como ninhidrina (Hidrato detricetohidrindeno al 0.1 %) (proteínas), eriocromo negro T (Calcio), nitrato de plata (cloruros=Cloro).
De lo anterior, los organismos a determinar, forman algunos parte de la alimentación de los mismos seres vivos, en el caso de nosotros los humanos tenemos como ejemplo a utilizar para dicha práctica: Lactobacilos (REINO MONERA), alga Spirullina (complemento encapsulado comercial) (REINOPROTISTA), levadura o champiñón (REINO FUNGI), espinaca y/o manzana y/o aguacate (REINO PLANTAE) y carne de pollo o res (REINO ANIMALIA).

ESTABLECIMIENTO DEL CONFLICTO COGNITIVO:
Con la finalidad de despertar el interés de los estudiantes por aprender, el docente propiciará en la enseñanza diseñando un escenario de laboratorio, propiciando y considerando los recursos, necesidades e intereses que elmismo estudiante y su equipo, así como su grupo de estudio presenten. Teniendo un rasgo principal de la situación nutricional como problemática actual, partiendo de la circunstancia alimenticia en nuestra sociedad actual permitiendo vincular los núcleos temáticos del bloque temático con la cotidianeidad y los alcances de los propios estudiantes. La finalidad de presentar esta práctica a losestudiantes, es un reto que los estimula a buscar respuestas.

EVALUACIÓN DIAGNÓSTICA:
1.- ¿Cuáles son los elementos más abundantes en los seres vivos, así como la clasificación de los seres vivos en la naturaleza?
2.- Describa brevemente las características diferenciales de los seres vivos.
3.- ¿Cuál es la importancia del átomo del carbono en los seres vivos?
4.- ¿Qué tipos de uniones químicasconoce? Menciones ejemplos de importancia biológica.
5.- ¿Qué características del agua son consecuencia de la formación de puentes de hidrógeno entre sus moléculas.
6.- Mencione tres iones de importancia biológica, describiendo sus funciones.
7.- ¿Cuál es la diferencia estructural entre la amilosa y la amilopectina? Y ¿ Cuál es la diferencia entre amilopectina y el glucógeno?
8.- ¿Qué entiende...
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