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Las funciones de las Auxiliares de Enfermería laborales (personal laboral de la Junta de Castilla y León) vienen recogidas en el actual Convenio Colectivo para el Personal Laboral de laAdministración General de la Comunidad de Castilla y León y Organismos Autónomos dependientes de ésta, publicado en el B.O.C. y L. número 208/2013, de 28 de Octubre de 2013.
AUXILIARES DE ENFERMERÍALas Auxiliares de Enfermería, bajo la dependencia del enfermero/a en el ámbito de responsabilidad de enfermería deberán realizar las actividades y tareas correspondientes a su titulación que seenumeran a continuación. Su desarrollo se realizará en función del centro en el que prestan servicios.

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En los Centros, Servicios y Establecimientos Sanitarios y Sociosanitarios,realizarán las siguientes:
Colaborar con el enfermero/a y bajo su supervisión, en la recogida de los datos termométricos. Igualmente, recogerá los signos que hayan llamado su atención y de las espontáneasmanifestaciones de los enfermos sobre sus propios síntomas, que comunicará al responsable correspondiente.
Colaborar con el enfermero/a en el rasurado de los enfermos.
Preparación de guantes, apósitosde gasa y otro material.
Recepción de los carros de comida y la distribución de la misma.
Dar comidas a los enfermos que no puedan hacerlo por sí mismos, salvo en aquellos casos que requierancuidados especiales.
Servir las comidas a los enfermos, atendiendo a la colocación y retirada de bandejas, cubiertos y vajillas y carros a nivel de planta.
Clasificar y ordenar la lencería del Serviciocorrespondiente, de reposición de ropas y de vestuario, efectuando el control y recuento tanto de ropa sucia como de limpia.
Hechura y arreglo de las camas de los enfermos, excepto cuando por su estadole corresponda al Enfermero/a, ayudando al mismo en este caso.
Traslado de ropa usada a la lavandería y recogida de la ropa limpia desde la misma.
Llevar y poner las cuñas a los enfermos y...