LO CURA EL DULCE

TRABAJO DE LA EMPRESA 
 
 
Libardo Antonio Orozco 
 
 
Tecnología e Informática  
 
 
 
 
Alvaro de Jesus Durango  
Miguel Angel Ramirez 
Daniel Andres Jaramillo 
Anderson Lòpez Betancur  
 
 
10ºB 
 
 
 
Institución Educativa Ciudadela Cuba 
Pereira­Risaralda 
15/07/15 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
INTRODUCCIÓN 
 
El propósito de esta empresa es dar a nuestros clientes el mejor servicio al igual que ofrecerles los mejores productos con la mayor 
calidad en los ingredientes utilizados, así como la presentación de 
su preferencia para que esa ocasión especial sea 
inolvidable.Contamos con los más novedosos diseños en cuanto a 
decoración, los mejores pasteles hechos en ¨​
LO CURA EL 
DULCE​
¨, creados con las mejores recetas. 
 Somos una empresa especializada en la elaboración de pasteles, 
ofrecemos una alternativa diferente ya que nuestros productos son 
elaborados siguiendo los más altos estándares de calidad. La 
excelente atención que le ofrecemos a cada cliente y la 
exclusividad en cada producto nos hacen una empresa reconocida 
y líder en la industria de la pastelería. 
  

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
JUSTIFICACIÓN 
 
‘​
LO CURA EL DULCE’​
 s​e establece con el objetivo de contribuir 

en la alimentación saludable de las familias Pereiranas, teniendo 
como referencia que el sector de la pastelería es muy importante 
en nuestra ciudad  ya que se constituye como uno de los alimentos 
básicos en la  canasta familiar conociendo de antemano datos 
estadísticos que nos indican que el 85% de la población consumen satisfactoriamente productos de pastelería (o estarían dispuestos a 
consumirlos) y una minoría del 15% aseguró no consumirlos por 
razones de salud .Podemos asegurar que los productos de 
pastelería son comprados prácticamente en todos los estratos 
sociales y en cualquier momento del día, gracias a su precio 
asequible, su valor nutricional y a la tradición de su consumo, ya 
son actividades presentes en nuestro medio desde hace mucho tiempo. 
Es significativo  destacar que en Pereira existen varias Empresas 
similares a  la nuestra que proporcionan los  productos semejantes 
y con amplia trayectoria en el mercado, pero la calidad de los 
productos no es la misma. Por esta razón fue creada “Lo cura el 
dulce” a fin de ofrecer productos que marcan la diferencia, a precios accesibles y que satisfagan las necesidades de los más 
exigentes consumidores. 
 

 

MISIÓN 
 
Como empresa productora y comercializadora de Pasteles, nos 
enfocamos en satisfacer y deleitar el paladar  y el gusto de los  más 
exigentes, brindándoles un producto saludable, novedoso, 
elaborado bajo los más altos estándares de calidad requeridos, 
ofrecemos garantía en nuestros productos y en el servicio al cliente con  alto grado de responsabilidad. Nos identificamos por ser una 
empresa que trabaja con carisma y esfuerzo en la eficacia 
operacional con el fin de contribuir en la alimentación saludable de 
nuestros consumidores con un producto de calidad. 
 

 
 
VISIÓN 
 
En  el año  2017 ‘Lo cura el Dulce’ tiene como objetivo llegar a ser la 
empresa  líder  en  la  fabricación  y  comercialización  de  pastelitos, 
mediante  la  constante innovación  de  productos,  procesos  y 
servicios  que  sean  el  modelo  a  seguir  en  las  tendencias  del 
mercado  creciendo  rentablemente  y  de ésta  manera  posicionarnos 
en  el mercado nacional e internacional con un claro compromiso de 
mejora  continua,  logrando  el  mayor  progreso  y  bienestar  para  sus 
inversionistas y colaboradores. 
 
 
 
 
 

 

OBJETIVO GENERAL 
 Posicionarnos en el mercado local  de Bucaramanga elaborando y 
comercializando cupcakes de alta calidad, con diseños exclusivos, 
brindando excelente atención al cliente, con el fin de ser 
reconocidos como la empresa líder en la industria de pastelería. 
 
 

 
 
OBJETIVO ESPECÍFICO 
 
●  Preparar pastelitos de alta calidad, con variedad de sabores, ...