Lo mejor
Teniendo como base la comunidad universitaria de la ciudad de Neiva, en la cual, se aplicaron 393. Las instituciones de educación superior tenidas en cuenta como muestra son: Universidad Surcolombiana con 99 encuestados, universidad Cooperativa de Colombia con 96 , universidad Antonio Nariño y la universidad CORHUILA 98; de los encuestados se obtuvo la siguienteinformación y/o resultados:
80.66%
19.34%
NO
SI
1. Consumo de café y sus derivados.
El 80.7% de la población universitaria de la ciudad de Neiva acostumbra a tomar café y sus derivados; evidenciándose un buen potencial de mercado para el café y sus derivados, debido al interés y gusto de la comunidad para consumir este producto.
2
%
15, 52%
26, 21%
57, 25%
NS/NREn otro sitio
En la Universidad
En la casa
2. Sitios donde se acostumbra tomar café.
Los encuestados mencionan en un 57.3%, que tienen la casa como sitio preferido para el consumo de café, sin embargo existe una población representativa (26.2%) que consumen café en la universidad, el otro 15.52% consumen en cualquier sitio. lo anterior indica que se deben diseñar estrategias queincentiven el consumo de café dentro la universidad y otros sitios diferentes de la casa.
3. NECESIDAD DE UN LUGAR EN LA UNIVERSIDAD PARA DISFRUTAR DE UN BUEN CAFÉ Y SUS DERIVADOS
La mayoría de la población universitaria encuestada de la ciudad de Neiva (93,13%) siente la necesidad de un sitio exclusivo en cada universidad del municipio de Neiva para consumircafé y sus derivados, demostrando la necesidad latente de contar con un lugar que permita atender esta población con tranquilidad y agrado.
2, 2%
93, 13%
4, 58%
NS/NR
Si
No
4. FRECUENCIA DE CONSUMO DE BEBIDAS A BASE DE CAFÉ
Los consumidores diarios de café, en un 24,43% lo hacen una vez al día, seguido por las personas que lo consumen entre dos y tres veces aldía con un porcentaje del 27,74%, determinando que el 52,17% de la población universitaria toma café todos los día; lo cual indica que hay una buen consumo de las bebidas a base de café en las instituciones de educación superior. Pero hay un 47,07% son consumidores ocasionales, que hay que incentivar, por medio de estrategias de mercado para que consuman café diariamente.
17, 81%
29, 26%10, 69%
17, 05%
24, 43%
NS/NR
Muy rara vez
Ocasionalmente en la
semana
tres veces al dia
Dos veces al día
Una vez al día
0,76%
5. FACTORES QUE INCIDEN EN EL CONSUMO DE PRODUCTOS A BASE DE CAFÉ:
Los principales factores que inciden en el consumo de producto a base de café son el gusto con un 74,55% y la costumbre con un 10,94%, para un total del 85,49%. Lo cual indica,que la mayor parte de la población lo hace por gusto aspecto que favorece la introducción de este producto a la comunidad universitaria
3,31%
10,94%
7,12%
3,82%
74,55%
NS/NR
Moda
Costumbre
Economía
Necesidad
Gusto
0,3%
6. PERSONAS CON LAS QUE SE ACOSTUMBRA A TOMAR BEBIDAS A BASE DE CAFE
Según las encuestados, manifiestan en un 33,08% que especialmente toman cafécon su familia, demostrando así que la casa es un sitio de importancia en el consumo de café, el 27.99% con los amigos, en 26.21% con los compañeros y Para potenciar este aspecto es importante, implementar la tienda móvil de café, como sitio atractivo y cómodo, ya que éstas tiendas por características son novedosas en las universidades de la ciudad de Neiva.
,
5
3
%
1
7
%
33,08%27,99%
9,92%
26,21%
NS/NR
Ninguno
Familia
Amigo
Novio(a)
Compañeros
1,5%
1,3% |
|
7. RAZÓNES MÁS IMPORTANTES QUE INCIDEN EN LA ELECCIÓN DE CONSUMIR PRODUCTOS A BASE DE CAFÉ
Las razones más influyentes en la elección de consumir café son el sabor y la calidad con un 79,59%, cifra significativa, pues los consumidores no se fijan mucho en el precio a...
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