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Introducción
Una reacción química es todo proceso termodinámico en el cual una o más sustancias (llamadas reactantes), por efecto de un factor energético, se transforman, cambiando su estructuramolecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Y observamos dos tipos de cambios tanto físicos: Estos cambios no se producenmodificaciones en la naturaleza de la sustancia o sustancias que intervienen. Ejemplos de este tipo de cambios son: Cambios de estado, Mezclas, Disoluciones y Separación de sustancias en mezclas odisoluciones. Y cambios químicos: que es un proceso por el cual una o más sustancias, llamados reactivos, se transforman en otra u otras sustancias con propiedades diferentes, llamadas productos. En unareacción química, los enlaces entre los átomos que forman los reactivos se rompen. Entonces, los átomos se reorganizan de otro modo, formando nuevos enlaces y dando lugar a una o más sustancias diferentes alas iníciales.
Con esa información y práctica a realizar en el salón obtendremos más conocimientos sobre dichas reacciones y sabremos que reacción ocurre al mezclar bicarbonato con vinagre. Losmateriales a utilizar en el experimento son: un globo, una botella, vinagre, bicarbonato y un embudo.

Conclusión
Este proyecto (experimento) ha dejado nuevos aprendizajes y conocimientos sobre lasreacciones químicas y sus cambios que ocurren al momento de mezclar sustancias bien sea liquida, solida o gaseosa. También se concluye que al momento de realizar la practica debido a las propiedadesquímicas del bicarbonato de sodio (una base) con vinagre (ácido débil), se produjo una reacción química, donde se observo el desprendimiento de dióxido de carbono en estado gaseoso y agua. Y al aumentarla presión en el inferior del recipiente se infla el globo en cuestión de segundos.
 Marco Teórico:
Una reacción química es el proceso mediante el cual una o más sustancias (elementos o...