lo que el agua se llevo


Capítulo 3:
 Alimentación equilibrada
Enlaces patrocinadosCarreras Pregrado
Infórmate de Carreras de Pregrado. Universidad DUOC UC. Postúlate!
www.duoc.cl/


Una alimentación es sana yequilibrada si aporta cada día los nutrientes necesarios en las cantidades y proporciones adecuadas. El equilibrio se establece desde el punto de vista cuantitativo (cantidad) y cualitativo (calidad).Sabemos que a través de los alimentos, recibimos los nutrientes que nuestro organismo necesita. Pero también que el exceso de unos y la falta de otros produce desequilibrios y trastornos diversos.Postgrados en Educación Diplomados y Magíster en U. Mayor Admisión 2012 - Matrículas Abierta
www.umayor.cl/postgrados2012Enlaces patrocinados
Alimentos que debemos aumentar su consumo.- Cereales,ensaladas, verduras, frutas, legumbres, frutos secos y pescado.
Alimentos que debemos limitar su consumo.-Carnes, huevos, chocolate, embutidos, fiambres y fritos.
Alimentos que debemos evitar su consumo.-Azúcar refinado, grasas animales, Pastelería industrial, bebidas excitantes, refrescos azucarados, bebidas alcohólicas y dulces.
Por otro lado, hay que tener en cuenta que en los diferentes periodosde la vida (lactancia, infancia, adolescencia, edad adulta y mayor) en otras circunstancia como en el embarazo, en la menopausia, o deportistas. Los requerimientos nutritivos serán diferenciados ypor lo tanto hay que saber adaptar la alimentación a cada una de estas situaciones.
La dieta mediterránea
Uno de sus encantos es la variedad de los alimentos que incluye, lo que se ha llamado: "Unpoco de todo y un mucho de nada".
No obstante, a pesar de esta máxima, podemos decir que existe  una trilogía mediterránea, constituida por:
El trigo - La vid  -  el olivo
La dieta mediterránea secompone de una alimentación equilibrada y una de las formas de comer más completas y saludables, pues incluye alimentos de todos los grupos que aportan todos los nutrientes:
Glúcidos: Especialmente...