Lo que fue de ella
Páginas: 4 (868 palabras)
Publicado: 29 de junio de 2010
La independencia
El día 16 de septiembre es un día que todas las personas de México celebrar la independencia de los españoles. En 1808, durante la invasión francesa a España, México aprovechaagarrar su Independencia. Allende va y le propone a Miguel Hidalgo y Costilla porque el pueblo mexicano era seguidor de la Iglesia. Despues de muchas peleas y muchas muertes, Vicente Guerrero Iturbequería crear una nación que no estuviera con Espana. De ahí sacaron los tres colores de la bandera Mexicana, el rojo que significa unión, el verde la independencia, y al el blanco la religión. Despues deonce años de andar luchando Mexico se hace un país independiente.
En este día personas cuelgan banderas Mexicanas en sus casas y en los edificios. En muchos lugares, las celebraciones se llevan a caboen la plaza principal de la ciudad o pueblo. También, en este día restaurantes Mexicanos hacen comidas tradicionales de México como el mole, chiles en nogada, y guacamole. El día anterior, el 15 deseptiembre, personas caminan usando ropa tradicional como los hombres usando Charros y las mujeres en vestidos- China Poblanas. El presidente a este tiempo hace al grito en la Ciudad de Mexico que esen donde la campana original de Miguel Hidalgo fue sonada.
Chiles en nogada
Ingredientes:
Para los chiles: 12 chiles poblanos.
4 huevos
1 cucharada de harina
1 taza de aceite.
Para elpicadillo de carne:
500 grs. de carne de puerco (picada)
1 cebolla
1 taza de puré de jitomate (natural)
3 cucharadas de aceite
60 grs. de pasas
60 grs. de almendras
30 grs. de piñones2 acitrones (biznaga)
2 duraznos
2 peras
2 manzanas panocheras
1 plátano macho maduro
Sal y pimienta, al gusto.
Para la salsa de nogada:
100 nueces de castilla frescas
100 grs. dequeso de cabra.
1 copita de oporto (jerez)
medio litro de leche.
Adorno:
1 granada, 1 cucharada de perejil chino.
Procedimiento:
Se tuestan los chiles, se envuelven en una bolsa de...
El día 16 de septiembre es un día que todas las personas de México celebrar la independencia de los españoles. En 1808, durante la invasión francesa a España, México aprovechaagarrar su Independencia. Allende va y le propone a Miguel Hidalgo y Costilla porque el pueblo mexicano era seguidor de la Iglesia. Despues de muchas peleas y muchas muertes, Vicente Guerrero Iturbequería crear una nación que no estuviera con Espana. De ahí sacaron los tres colores de la bandera Mexicana, el rojo que significa unión, el verde la independencia, y al el blanco la religión. Despues deonce años de andar luchando Mexico se hace un país independiente.
En este día personas cuelgan banderas Mexicanas en sus casas y en los edificios. En muchos lugares, las celebraciones se llevan a caboen la plaza principal de la ciudad o pueblo. También, en este día restaurantes Mexicanos hacen comidas tradicionales de México como el mole, chiles en nogada, y guacamole. El día anterior, el 15 deseptiembre, personas caminan usando ropa tradicional como los hombres usando Charros y las mujeres en vestidos- China Poblanas. El presidente a este tiempo hace al grito en la Ciudad de Mexico que esen donde la campana original de Miguel Hidalgo fue sonada.
Chiles en nogada
Ingredientes:
Para los chiles: 12 chiles poblanos.
4 huevos
1 cucharada de harina
1 taza de aceite.
Para elpicadillo de carne:
500 grs. de carne de puerco (picada)
1 cebolla
1 taza de puré de jitomate (natural)
3 cucharadas de aceite
60 grs. de pasas
60 grs. de almendras
30 grs. de piñones2 acitrones (biznaga)
2 duraznos
2 peras
2 manzanas panocheras
1 plátano macho maduro
Sal y pimienta, al gusto.
Para la salsa de nogada:
100 nueces de castilla frescas
100 grs. dequeso de cabra.
1 copita de oporto (jerez)
medio litro de leche.
Adorno:
1 granada, 1 cucharada de perejil chino.
Procedimiento:
Se tuestan los chiles, se envuelven en una bolsa de...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.