Lo que los supermercados no quieren que sepas
En Londres hay una rueda gigante: London eye, la cual es un gran atractivo turístico,
debido a su gran vista panorámica de la ciudad. Costa Coffee es la única cafetería situada
cerca de esta. El poder de la escasez es de gran magnitud pero no ilimitador, ya que las
personas pueden elegir no visitar el London eye. Aunque el hecho de ser la únicano
garantiza que ha esta le irá bien, ya que no garantiza que la gente pague la cantidad de
dinero necesaria para cubrir su costo de construcción.
Las tiendas que tienen el poder de la escasez no pueden forzarnos a pagar precios
ilimitados por sus productos, pero pueden utilizar estrategias:
Costa Cofee está al lado del Londoy eye, esta tiene un absoluto poder de escasez sobre
susclientes, debido a su ubicación, y debido a eso paga un gran alquiler, la escasez está en
alquiler, pero ¿cómo puede costa caffee explotar la escasez que el Londoy eye le alquila?:
• Aumentar el precio del capuchino, pero no muchos lo pagarían
• Reducir precios y vender más café, aunque no ganarían lo suficiente. Márgenes
más pequeños por tazas, pero menos tazas, o al revés. Para evitar esto Costapuede cobrarle mas a quien está dispuesto a pagar más y menos a los que quieren
pagar menos. Esto no resulta.
Por mucho tiempo Costa usó la estrategia de ofrecer café de comercio justo: el café
viene de una marca q se llama Cafedirect, esta ofrecía buenos precios a los países pobres.
Pagaban 10 peniques extra x cada café. Cafedirect pagaba a los productores entre 40 y 50
x libra de café.Este ingreso adicional puede duplicar los ingresos de los productores. Las
asociaciones de comercio justo asumen un compromiso con los productores, no con los
consumidores.
Luego de investigaciones costa empezó a ofrecer precios de comercio justo, y sin recargo
adicional. Dejó el recargo no xq no diera ganancias, sino xq lo perjudicaba para las
relaciones públicas. El café de comercio justole permitió a Costa ver que clientes estaban
dispuestos a pagar más x su café: los ciudadanos con conciencia social gastan más el
dinero que los sin conciencia social.
Esta estrategia fue diseñada para obtener el valor máximo del poder de la escasez que
le ha alquilado al London eye. Si la empresa sube los precios pierde a sus clientes, y si
baja los precios pierde márgenes. Hay que cobrarel mismo precio a todos. Todo negocio
bien administrado quiere cobrarle a cada cliente el precio máximo q ese cliente esta
dispuesto a pagar.
Hay 3 estrategias para ver la actitud de los clientes respecto al precio. Veremos 2:
1. Discriminación de precios de primer grado. Objetivo único: evaluar a cada uno y
ver cuánto está dispuesto a pagar. Ej: vendedor de autos o agente inmobiliario.Se
puede regatear:
Para hacer esto los supermercados usan “tarjetas de descuento” y así ven en lo
que gastan y después te dan descuentos en esos productos para que compres más.
Amazon ve por medio del IP del computador de tu ubicación y te ofrece precios
distintos q a otras personas.
Es difícil de usar xq hay q recabar mucha información.
2. Objetivo grupal: se ofrecen precios diferentes adiferentes grupos, como cobrarle
menos a los niños o a los viejos en el cine. Ya que se sabe que a los q les cobran
más es xq están dispuestos a pagarlos. Por ejemplo en Disney le cobran más a los
turistas que a los vecino, ya que los turista van una sola vez y están dispuestos
a pagar mucho (inelástico), y los vecinos solo irán si el precio es bajo (elástico),
y Disney sabe que si le cobramenos a los vecinos puede que estos vallan más
seguido.
Otro ejemplo: en una cafetería hay descuentos para los que trabajan cerca, es
elástico, ya que ellos como siempre están por esos barrios buscan el más barato y
siempre van a consumir su “café diario”.
Es más fácil de aplicar, pero menos eficaz.
Cualquiera de las 2 lleva más ganancias que si se ve a los clientes como una masa
homogénea....
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