Lo Que Sea

Rollitos de molida con vegetales

Esta receta es una alternativa para preparar un platillo similar al rollo de carne sin necesidad de utilizar el horno.
  Listo en 25 min.
Agregada como favorita por 9 cocinero(s)
Ingredientes
Porciones: 4
* Para la carne:
* 500 g Carne molida de res
* 2 Cdas. cebolla picada finamente
* 1 pza. huevo
* Pimienta negra molida
* Sal algusto
* 1 tz mezcla de verdura cocida y picada finamente
* 1 Cda. aceite
* Para la salsa:
* 1 pza Knorr® botecito de Caldo de tomate con pollo
* 2 tz Knorr® caldillo de tomate
* 4 Cdas cebolla picada finamente
* 1 diente de ajo picado finamente

Modo de preparación
Preparación: 25 mins
1.
Mezclar la carne molida con el huevo, pimienta, y cebolla. Sazonar al gusto.2.
Dividir la carne en 4 porciones iguales, formar una bolita, colocarla entre 2 papeles encerados y extender con la ayuda de un rodillo a formar un tipo tortilla con la carne.
3.
Extender una cuarta parte de la verdura en el centro de la carne y envolver para formar un rollo relleno de verdura pegando bien los lados del rollo.
4.
Freír en el aceite hasta que doren ligeramente. Reservar.5.
En una olla, sofreír en el aceite la cebolla por 2 min, agregar el ajo y cocinar 2 min. más. Agregar el Knorr® caldillo de tomate y sazonar con el botecito Knorr® caldo de tomate con pollo. Incorporar las aceitunas al caldillo junto con los rollos previamente cocidos.
6.
Hervir por 3 min todos los ingredientes.

Ensalada agridulce de pollo
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Fácil

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Foto de: Knorr
Receta de: Knorr
Originalmente deliciosa. Agrega otros vegetales de tu preferencia para hacerla más variada.
  Listo en 20 mins
Agregada como favorita por 13 cocinero(s)
Ingredientes
Porciones: 4
* 1 pza Knorr® botecito de Caldo de pollo
* 400g pechuga de pollo cortada en cubos
* 2 cdas de fécula de maíz Maizena ®
* 5 Cdas aceite
* 4 Tz lechugaitaliana troceada, lavada y desinfectada
* 1 pza zanahoria pelada y rallada
* 1 Tz ramitos de brócoli cocidos
* ¼ Tz almendra fileteada
* ½ Pza pepino pelado sin semillas y cortado en media luna
* 1 Tz jícama cortada en bastones
* Para la vinagreta:
* 2 Cdas. de mermelada de naranja
* 2 Cdas. aceite de ajonjolí
* ¼ taza jugo de naranja
* 1 diente ajo picadofinamente
* 2 Cdas. vinagre blanco
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Modo de preparación
Preparación: 20 mins
1.
Disolver en un recipiente 1/2 botecito de Knorr® caldo de pollo con 3 cdas. de agua y untar los cubos de pollo. Marinar en refrigeración por 10 min.
2.
Pasar los cubos de pollo marinados por la Maizena® y freír en el aceite caliente hastacocinar.
3.
Aparte, colocar el resto de los ingredientes de la ensalada en un tazón y reservar.
4.
Para preparar la vinagreta mezclar el resto del Knorr botecito de caldo de pollo, vinagre, mermelada, jugo, aceite de ajonjolí y el ajo.
5.
Colocar los cubos de pollo sobre la ensalada y bañar con la vinagreta.
TIP:
Agrega vegetales frescos o cocidos de tu elección para darle variedad ala ensalada.
Cortesía de: Knorr
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Sopa de pollo con hierbas
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Fácil

Rica sopa adicionada con hierbas aromáticas que le dan un toque especial.
  Listo en 20 mins
Agregada como favorita por 1 cocinero(s)
Ingredientes
Porciones: 4
* 1 sobre de Sopa Knorr® Vitalie de Pollo con Coditos y Vegetales
* 2 zanahorias
* Finas hierbas

Modo de preparaciónPreparación: 20 mins
1.
Pelar las zanahorias y rallarlas.
2.
Sacar las hojas de las finas hierbas.
3.
Preparar la sopa como lo indica el empaque.
4.
Servir con la zanahoria rallada y las finas hierbas.
TIP:
Puedes completar tu comida del día con unas ricas fajitas de ternera con verduras rostizadas en hierbas aromáticas.

Albóndigas en caldillo al chipotle
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Fácil...