Loa Eteres Y Esteres

1.- Éteres y Esteres.

Los éteres son compuestos de fórmula general R-O-R’. En primer lugar, pueden ser simples o simétricos, cuando los dos grupos unidos por el enlace etéreo son iguales y mixtos oasimétricos si estos grupos son diferentes. Por otra parte, los grupos pueden ser alquílicos o arílicos. La cadena puede ser abierta, cíclica, saturada, insaturada o también aromática.

Los esteresson compuestos orgánicos en los cuales un grupo orgánico (simbolizado por R' en este artículo) reemplaza a un átomo de hidrógeno (o más de uno) en un ácido oxigenado. Un oxoácido es un ácido inorgánicocuyas moléculas poseen un grupo hidroxilo (–OH) desde el cual el hidrógeno (H) puede disociarse como un ión hidrógeno, hidrón o comúnmente protón, (H+).
Etimológicamente, la palabra "éster" provienedel alemán Essig-Äther (éter de vinagre), como se llamaba antiguamente al acetato de etilo.
En los esteres más comunes el ácido en cuestión es un ácido carboxílico. Por ejemplo, si el ácido es elácido acético, el éster es denominado como acetato. Los esteres también se pueden formar con ácidos inorgánicos, como el ácido carbónico (origina esteres carbónicos), el ácido fosfórico (esteresfosfóricos) o el ácido sulfúrico. Por ejemplo, el sulfato de dimetilo es un éster, a veces llamado "éster dimetílico del ácido sulfúrico".

2.- ¿Qué es el grupo funcional?

Se entiende por grupo funcional unconjunto de átomos presente en la cadena de carbono de un compuesto y que por sus características de reactividad define el comportamiento químico de la molécula. Cada grupo funcional definirá, por tanto,un tipo distinto de compuesto orgánico.
El conjunto de compuestos orgánicos que contienen el mismo grupo funcional constituye una familia de compuestos.

3.- ¿Qué son series homologicas?

Una seriehomóloga está constituida por un grupo de compuestos con el mismo grupo funcional y tales que cada término se diferencia del anterior y del posterior en que posee un grupo —CH2— más y menos,...