Lobo

Instituto San Pablo Misionero
Departamento de Ciencias Biología
Profesora Jordana Salinas

Proyecto
Extracción de ADN de células vegetales: Plátano




Curso: 4toB
Introducción

El ADN es lamolécula del material genético, la cual se encuentra en todas las células que forman a los seres vivos, pero en cada especie tiene características específicas. Ahora nos centraremos en el plátano, el cual tiene células vegetales, en donde el núcleo es el encargado de proteger el material genético, por lo que tendremos que romper éstas barreras hasta poder obtenerlo. Esto lo lograremos mediante elexperimento de extracción del ADN de células vegetales, conocido por mostrar el ADN en forma de mucosidad blanca, lo cual comprobaremos a continuación.

Marco teórico:
El ADN es una molécula de longitud gigantesca, contiene las instrucciones para construir distintos componentes de las células y los segmentos que llevan esta información genética se llaman genes. Ésta molécula está formada por doscadenas dispuestas de forma anti paralela, las cuales forman una doble hélice.
En abril de 1953 Watson y Crick propusieron la estructura molecular del ADN y ganaron el Premio Nobel de Medicina o Fisiología en 1962. El ADN se encuentra dentro del núcleo muy compactado por proteínas llamadas histonas, si ellas no estuvieran presentes la hebra de ADN mediría casi 2 metros de largo.
A la especieque sacaremos el ADN es el plátano, que contiene potasio, magnesio, fósforo, calcio, hierro, y vitaminas A, B6 y C, su genoma haploide tiene 11 cromosomas y su diploide tiene 22.

Diseño experimental
Materiales:
* Licuadora, tenedor o mortero
* Agua destilada
* Sal de mesa
* Lavaloza o champú
* Filtro para café o gaza
* Plátanos
* Alcohol
* Mechero
* Varilla devidrio

Procedimiento:
1° Molimos el plátano con el tenedor.
2° En una taza mezclamos lavaloza, 2 pizcas de sal y 20mL de agua destilada y lo revolvimos lentamente sin hacer espuma.

3° Agregamos a la solución de champú y sal una cuchara sopera de la mezcla del plátano con agua, la revolvimos nuevamente por 5 a 10 minutos sin producir espuma.

4° En otra taza colocamos la gaza yfiltramos la mezcla dejando pasar la solución por varios minutos hasta obtener 5mL de filtrado.

5° Reemplazamos el tubo de ensayo por una copa con alcohol muy frío y la llenamos con la solución filtrada anteriormente.
6° La dejamos reposar por 2 a 3 minutos sin perturbarla, es importante no agitarla. Se comenzará a observar el ADN como un precipitado blanco.

7° Con una varilla sacamos el ADNcon una forma muy mucosa.

Discusión

Gracias a los procedimientos fue bastante fácil obtener el ADN en una forma precipitada blanca, por lo que es muy importante la función de las sustancias que reaccionan para poder lograr verlo y así comprender que es posible internarse en las células de los seres vivos.

Preguntas:
1. ¿Qué papel juegan el detergente y la juguera en la primera etapa de laextracción?
R. El rol que cumple el lavaloza se relaciona con su capacidad de romper la membrana celular disolviendo así los lípidos (de la bicapa de la membrana plasmática) y también la carioteca que también está formada por lípidos y lograr que el ADN salga de allí y se vea de una forma más descompactada que cuando estaba inmerso en el núcleo. La juguera o en este caso el tenedor ayuda amolerlo, ya que al encontrarse en un estado más líquido existe una mayor facilidad en la mezcla con las sustancias que actuarán junto a ella.

2. ¿Qué habría pasado si antes de agregar a la solución de ADN al alcohol, la hubiera agitado fuertemente?, ¿por qué?

R. Si la solución era agitada hubiese producido espuma por la presencia del lavaloza, lo que afectaría luego al proceso de la...