Localizaci N Y Macrolocalizaci N 2

Localización

Antes de determinar una ubicación para la planta de producción de pulpa de frutas, a nivel general, se debe destacar la importancia de la disponibilidad de materiaprima, la cual es únicamente la fruta que será procesada. Además se debe tener en consideración la ubicación geográfica y distancia respecto de algún terminal portuario dado que el productofinal será exportado en su totalidad.

Por otro lado, para establecer una ubicación específica, se tomarán en cuenta diversos factores tales como inversión inicial, capacidad de laplanta y transporte, entre otros, realizando una comparación para una toma de decisión correcta.

Macrolocalización

Para definir la localización de la planta, a un nivel macro, se harealizado un estudio sobre la materia prima disponible en cada región de nuestro país, es decir, la cantidad de hectáreas de frutales por región en Chile, para cada una de las frutas deinterés.

Superficie de frutales por región (Ha)
Región \ Especie
Durazno
Manzana
Pera
III
1,8
0,4
0,1
IV
36,5
0
53,9
V
304,1
130,9
141,7
RM
712,8
190,2
808,1
VI
1720,9
6776,5
3505,2
VII9,8
18863,4
2513
VIII
1,4
1415,1
60,8
IX
0
2312,5
18,2
XIV
0
8,9
0
X
0
0
0
Fuente: ODEPA

Fuente: ODEPA

A partir de los datos presentados anteriormente, se ha definido que lalocalización óptima debe estar dentro de la VI Región de O’Higgins, debido a la alta disponibilidad de materia prima para cada una de las frutas que se trabajarán, así como su cercanía a unterminal portuario, como es San Antonio en la V Región de Valparaíso, principal puerto de Chile.

Finalmente, la disponibilidad de materias primas para la VI Región queda representada porla siguiente tabla:


Superficie (Ha)
Rendimiento (Kg/Ha)
Total Fruta (Ton)
Durazno
1.720,9
21.000
36.139
Manzana
6.776,5
35.000
237.178
Pera
3.505,2
40.000
140.208
Fuente: ODEPA