Localizacion
Las decisiones sobre la localización son un factor importante dentro del proyecto, ya que determinan en gran parte el éxito económico, pues ésta influye no sólo en la determinaciónde la demanda real del proyecto, sino también en la definición y cuantificación de los costos e ingresos.
Además compromete a largo plazo la inversión de una suma de dinero.
La localizaciónelige entre una serie de alternativas factibles, por lo tanto, la ubicación será la que se adecue más dentro de los factores que determinen un mejor funcionamiento y una mayor rentabilidad del proyecto.En lo referente a la ubicación de la planta, éste se realiza considerando dos aspectos generales como son: la Macro localización y la micro localización.
MACROLOCALIZACIÓN.
La selecciónprevia de una macro localización permitirá, a través en un análisis preliminar, reducir el número de soluciones posibles, descartar los sectores geográficos que no corresponden a las condicionesrequeridas del proyecto.
Las alternativas que se han elegido para el micro localización son:
Zona Norte(A):
Está en Guajaló. En esta zona se concentran un potencial mercado pero tambiénexisten otras empresas dedicadas alimentación. Cuenta con todos los servicios de básicos y hay proveedores cercanos.
Zona Sur (B):
Está en el centro de Quito. Igualmente esta zona está en crecimientodonde no existen una variedad de empresas alimenticias.
Cuenta con todos los servicios de agua, luz, desagüe y teléfono pero los proveedores están distantes a la posible planta.
Zona Este(C):
Estáen el norte de la ciudad de Quito. Esta zona está caracterizada por la presencia de varios establecimientos alimenticios, cuenta con todos los servicios básicos, y los proveedores están al otro ladode la ciudad.
Selección de la Zona.
De acuerdo a lo anteriormente enunciado, se está en condiciones de afirmar que la zona que ofrece mayores ventajas para instalación de una pastelería de...
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