Loche
Páginas: 4 (854 palabras)
Publicado: 9 de mayo de 2013
Es una planta rastrera y trepadora cuyo origen andino se ha perdido en el tiempo. Fue cultivada en la costa del Perú hace más de 6,000 años, considerándosele por ello una especie etnobotánica.
Elloche pudo haber sido un manjar de los reyes moches y chimúes, ya que se han hallado ceramios con iconografía de esta cucurbitácea.
Esta especie crece en climas cálidos y secos, y al no tenersemillas se propaga por esquejes. Tiene gran variabilidad en forma, color y rugosidad, y es rica en vitaminas A, B, B2, B5 y C, calcio, fósforo y hierro.
El delicioso sabor del loche y el boom de lagastronomía peruana, debieran permitir un mayor consumo de este valioso cultivo y así garantizar su conservación. Es una planta rastrera y trepadora cuyo origen andino se ha perdido en el tiempo. Fuecultivada en la costa del Perú hace más de 6,000 años, considerándosele por ello una especie etnobotánica.
El loche pudo haber sido un manjar de los reyes moches y chimúes, ya que se han halladoceramios con iconografía de esta cucurbitácea.
Esta especie crece en climas cálidos y secos, y al no tener semillas se propaga por esquejes. Tiene gran variabilidad en forma, color y rugosidad, y esrica en vitaminas A, B, B2, B5 y C, calcio, fósforo y hierro.
El delicioso sabor del loche y el boom de la gastronomía peruana, debieran permitir un mayor consumo de este valioso cultivo y asígarantizar su conservación.Es una planta rastrera y trepadora cuyo origen andino se ha perdido en el tiempo. Fue cultivada en la costa del Perú hace más de 6,000 años, considerándosele por ello una especieetnobotánica.
El loche pudo haber sido un manjar de los reyes moches y chimúes, ya que se han hallado ceramios con iconografía de esta cucurbitácea.
Esta especie crece en climas cálidos y secos,y al no tener semillas se propaga por esquejes. Tiene gran variabilidad en forma, color y rugosidad, y es rica en vitaminas A, B, B2, B5 y C, calcio, fósforo y hierro.
El delicioso sabor del...
Elloche pudo haber sido un manjar de los reyes moches y chimúes, ya que se han hallado ceramios con iconografía de esta cucurbitácea.
Esta especie crece en climas cálidos y secos, y al no tenersemillas se propaga por esquejes. Tiene gran variabilidad en forma, color y rugosidad, y es rica en vitaminas A, B, B2, B5 y C, calcio, fósforo y hierro.
El delicioso sabor del loche y el boom de lagastronomía peruana, debieran permitir un mayor consumo de este valioso cultivo y así garantizar su conservación. Es una planta rastrera y trepadora cuyo origen andino se ha perdido en el tiempo. Fuecultivada en la costa del Perú hace más de 6,000 años, considerándosele por ello una especie etnobotánica.
El loche pudo haber sido un manjar de los reyes moches y chimúes, ya que se han halladoceramios con iconografía de esta cucurbitácea.
Esta especie crece en climas cálidos y secos, y al no tener semillas se propaga por esquejes. Tiene gran variabilidad en forma, color y rugosidad, y esrica en vitaminas A, B, B2, B5 y C, calcio, fósforo y hierro.
El delicioso sabor del loche y el boom de la gastronomía peruana, debieran permitir un mayor consumo de este valioso cultivo y asígarantizar su conservación.Es una planta rastrera y trepadora cuyo origen andino se ha perdido en el tiempo. Fue cultivada en la costa del Perú hace más de 6,000 años, considerándosele por ello una especieetnobotánica.
El loche pudo haber sido un manjar de los reyes moches y chimúes, ya que se han hallado ceramios con iconografía de esta cucurbitácea.
Esta especie crece en climas cálidos y secos,y al no tener semillas se propaga por esquejes. Tiene gran variabilidad en forma, color y rugosidad, y es rica en vitaminas A, B, B2, B5 y C, calcio, fósforo y hierro.
El delicioso sabor del...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.