locos

Tema central

Ingeniería Agroecológica

Respuesta de la
bovinaza a inoculaciones
microbianas
Carolina Bello P.
Resumen
El presente artículo muestra los resultados de una investigación basada principalmente en
la necesidad de conocer la respuesta biológica que ofrece un subproducto de la cadena
pecuaria, con énfasis en la bovinaza. Las alternativas presentadas durante la investigaciónnos dan ideas de manejo sostenible y productivo de este desecho de origen pecuario, cuya
finalidad es implementar medidas de aprovechamiento eficiente y optimización en términos de tiempo y calidad microbiológica de esta materia prima.
Teniendo en cuenta lo anterior, se realizó la investigación con el objetivo central de evaluar
la respuesta microbiológica de la bovinaza a la inoculación conmicroorganismos eficaces
(EM) y lombriz roja californiana (Eisenia foetida), en el municipio de Mosquera, departamento de Cundinamarca.
Trabajamos bajo un diseño de bloques al azar, con un testigo, y dos tratamientos con 3 réplicas para cada uno, a saber: el estiércol de la vaca sin ningún tipo de inoculación agente,
simulando las condiciones que generalmente toma sobre el terreno, la inoculacióncon microorganismos eficaces (EM) hacer sólo una vez para empezar el proceso, y la inoculación
con 1,5 kilogramos de lombriz roja californiana (Eisenia foetida).
El ensayo mostró que el comportamiento mostrado con las inoculaciones que contenían
microorganismos eficaces (EM) y la lombriz roja californiana (Eisenia foetida), presenta el
óptimo tiempo de respuesta de 45 días para todas lasvariables, excepto para el porcentaje
de germinación de 75 días fue mejor para el testigo y Para la inoculación con (EM) (microorganismo efectivo).
Palabras clave
Inoculación, Bovinaza, Lombriz roja, Microorganismos, Germinación, Repollo (Brassica oleraceae).
Abstract
This article shows the results of an investigation based mainly on the need to know the biological response that offers abyproduct of the livestock chain, with emphasis on the cow manure.
The alternatives presented during the investigation give us ideas of sustainable and productive management of this waste from livestock origin, whose aim is to implement measures to
optimize efficiency and optimization in terms of time and microbiological quality of this raw
material.
Given the above, the investigation was conductedwith the central objective of evaluating
the response of the microbiological of the cow manow to inoculation with effective microorganisms (EM) and California red earthworm (Eisenia foetida) in the municipality of Mosquera,
department of Cundinamarca.
We work under a randomized block design, with a witness, and two treatments with 3 replicates for each, namely: cow manure without any kind ofinoculation agent, simulating the
conditions which usually takes the field, inoculation with effective microorganisms (EM) do only
once to start the process, and inoculation with 1.5 kilograms of red worm Californian (Eisenia
foetida).
The trial showed that the behavior shown with the inoculations containing effective microorganisms (EM) and the California red earthworm (Eisenia foetida), presentsthe optimum
response time of 45 days for all the variables, except for the germination percentage of 75
days was better for the witness and for inoculation with (EM) (effective microorganism).
Key words
Inoculation, Cow manure, Red worm, Microorganisms, Germination, Cabbage (Brassica
oleraceae).

42

Inventum No. 5 Facultad de Ingeniería Uniminuto - Diciembre de 2008 - ISSN 1909 - 2520I. Introducción

Esta investigación fue realizada como proyecto de
grado, con el objetivo central de evaluar la respuesta microbiológica de la bovinaza a la inoculación
con microorganismos eficaces (EM) y Lombriz roja
californiana (Eisenia foetida), en el municipio de
Mosquera, Cundinamarca.
El trabajo se realizó en las instalaciones del Centro de
Investigaciones Agropecuarias...