Logistica Almacenamiento E Inventario
Objetivos
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Objetivo General
( Conocer y aplicar los diferentes conceptos teóricos de inventarios y sistemas de almacenamiento, dentro delcontexto de la logística empresarial.
Objetivos Específicos
( Aplicar el sistema de revisión continua y periódica en la gestión de las políticas de inventarios
( Aplicar las teorías y conceptos dealmacenamiento y control de los mismos
( Utilizar y poner en práctica las operaciones básicas necesarias en los sistemas de almacenamientos e inventarios.
Metodología
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Desarrollo de lassesiones teóricas presentadas por el docente, mediante la participación activa, los puntos de vista, discusión y desarrollo de ejercicios en el aula de clase.
Auto aprendizaje mediante lecturas previase investigación de temas propuestos.
Justificación
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Los conocimientos básicos de la logística empresarial (aprovisionamiento, producción, distribución y servicio al cliente) como disciplinay a su vez, función transversal de la empresa contemporánea, proporcionan un enfoque moderno e integrador para la gestión de organizaciones productivas y de servicio orientadas al cliente, como víapara alcanzar y mantener posiciones competitivas en el entorno donde éstas se desempeñan, haciendo énfasis en los procesos de toma de decisiones, tanto a nivel estratégico como táctico operativo a lolargo de la toda la cadena logística. Es por esto que se debe aprender a aplicar los diferentes modelos de inventarios y almacenamientos con el fin de reducir los costos; así como determinar cantidadesóptimas a solicitar y mantener de los diferentes productos, en condiciones de cantidad, calidad y seguridad.
Bibliografía
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Textos Guía
BOWERSOX, Donald J.; CLOSS, David J.; COOPER, M.Bixby. Administración y Logística de la Cadena de suministros. Editorial McGraw – Hill. México. 2007
BALLOU, Ronald H. Logística: administración de la cadena de suministros. Editorial Prentice Hall...
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