logistica cuestionario 14



Capitulo 14

1-Explique qué planeación estratégica de red aplica para una cadena de suministros. Seleccione, varias compañías, de manufactura y orientadas al servicio, con y sin fines de lucro, y señale cómo llevaría a cabo el diseño de la red de cadena de suministros. Discuta los datos necesarios, las fuentes de dónde podría obtenerlos, y la forma como convertiría los datos en lainformación necesaria para el análisis. Proponga una metodología que crea conveniente para el problema del diseño de red.


PLANEACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
El mercado está en constante cambio. Lo que en su momento fué considerada "la mejor práctica" cede el paso a nuevos procesos revolucionarios de orden superior que satisfacen los nuevos retos del mercado.

¿Cuáles son sus planes y en quélugar quedan en comparación con las compañías cuyas inversiones en su cadena de suministro les otorgan una ventaja competitiva estratégica? 
Al ofrecerle a nuestros clientes de distribución y manufactura un análisis especializado de optimización de su ubicación, consultas de logística, manejo de materiales y automatización, Food Tech provee un amplio círculo de servicios que ninguna otra compañíapuede ofrecer. Nuestros ingenieros siempre se mantienen a la vanguardia en innovación, tendencias y avances tecnológicos, manteniéndolo a usted un paso adelante de la competencia. 



Conforme la planeación estratégica de la cadena de suministro obtiene un lugar cada vez más dominante, Food Tech está preparado para ayudarlo a crear la red de la cadena de suministro más adecuada: Una quedemuestre el mejor uso del capital de la compañía, que refleje la cultura corporativa de su compañía y que esté diseñada para adaptarse a su posición en el mercado. Algunas de las iniciativas que utilizamos incluyen lo siguiente:
Planeación de la Red de Distribución y Optimización de la Ubicación
Evaluación Rapidez-Lentitud de la Red de Distribución
Planificación de Inventarios y AbastecimientoEstratégico
Sistemas Automáticos de Almacenamiento y Recuperación (AS/RS, por sus siglas en inglés), Robótica y Procesos de Selección Automatizados
Programa de Productividad e Incentivos
Sistemas de Inventarios / Administración Laboral
Integración de Sistemas
Distribución de Alimentos Frescos
Administración Operativa
Análisis Estadístico
Optimización de Ventas al Menudeo a través de un ProcesoTrastienda
Food Tech utiliza un modelo computarizado propietario de gran alcance que modela los elementos de información para generar protocolos específicos por artículo. Esta información, en conjunto con una extensa retroalimentación de los clientes, nos permite determinar cuál es la solución más productiva de cadena de suministro y de manejo de materiales.
Nuestros profesionales reconocen queaprovechar los activos de la cadena de suministro y la productividad de la instalación se traduce en un impulso para la rentabilidad de su compañía. Algunos de nuestros clientes que recientemente se han beneficiado de nuestros servicios de planeación de la cadena de suministro incluyen a: Wegmans, Hannaford Bros. yInstitution Food House.

2. Desarrolle una lista factible de aquellos miembros quedeberían incluirse en el equipo de estudio de la planeación estratégica de red para asegurar la terminación y puesta en práctica exitosa del estudio.
Un listado de todos los productos en la línea del producto
Ubicaciones de los clientes, puntos de almacenamiento y puntos de suministro
Demanda de cada producto por ubicación de clientes
Tarifas o costos de transportación
Tiempos de tránsito,tiempo de trasmisión de pedidos, y ritmos de surtidos de pedidos
Tarifas o costos de almacenamiento
Costos de producción / compras
Tamaño de envió por producto
Niveles de inventarios por ubicación por productos y los métodos para controlarlos
Patrones de pérdidas por frecuencia, tamaño, temporada y contenido
Costo de procesamiento de pedidos y cuando se incurra
Costo de capital
Metas de...