Logistica De Distribucion Capilar En Santiago De Chile

logisINTRODUCCION

El transporte dentro de la logística en un concepto muy importante en las empresas y que necesariamente debe ir de la mano con las demás actividades de la logística para lograr mejores resultados económicos. La logística y el transporte tienen como objetivo primordial no solo cumplir con las demandas del consumidor, sino también optimizar aspectos tales como la calidad, lacantidad y la flexibilidad en los procesos productivos y de distribución, minimizando los tiempos de respuesta y los costos.
Dentro de las actividades de la logística, transporte generalmente representa el costo de mayor impacto, por ello su importancia y real cuidado que deben tener las empresas en las decisiones que involucren el transporte.
Para la Cooperativa Agrícola y Lechera de La UniónLimitada, Colun, el transporte es un proceso de suma importancia dado que su planta de productos lácteos está ubicada en la ciudad de La Unión, Décima Región de Los Lagos, a 895 kilómetros de Santiago, y sus productos están presentes en las estanterías de los principales supermercados de todo el país, desde Arica a Punta Arenas.
En la actualidad Colun subcontrata la totalidad de sus servicios detransporte, tanto para aquellas faenas de recolección de materia prima (camiones aljibes de recolección de leche líquida), como la del transporte de productos terminados a los centros de distribución y la distribución final hacia los puntos de venta.
En la Región Metropolitana se concentra su principal mercado, representando un 40% del total de ventas, y el cual posee alrededor de 5.500 puntos deentrega, a los cuales se debe llegar con una eficiente red de transporte. Esto significa lograr entregar los productos a tiempo y con una utilización de carga de los camiones lo máximo posible, para lograr disminuir los costos por concepto.
Este trabajo de Anteproyecto, se enfocará en la problemática de eficientar el proceso aludido en el punto anterior, identificando las variables que afectana este proceso, para generar un modelo matemático que ayude a determinar la cantidad y capacidad necesaria de los camiones que logren minimizar los costos a un nivel de servicio dado.

DESCRIPCION DE LA EMPRESA

COLUN, COOPERATIVA AGRICOLA Y LECHERA DE LA UNION LIMITADA, nace el 24 de junio de 1949 en la ciudad de La Unión, creada como una cooperativa de productores lecheros, destinada acomercializar su leche y abastecerlos de insumos y servicios.
Actualmente COLUN tiene 1.700 trabajadores desde Arica a Punta Arenas, cuenta con la planta de productos lácteos más grande de Chile (en La Unión), donde se elabora una amplia gama de productos siendo los quesos, mantequilla, leche fluida, manjar, y yogures sus principales líneas de productos. Recientemente ha incursionado en losmercados de néctar larga vida, y postres refrigerados como jaleas y flanes.
COLUN no sólo ha buscado impulsar la producción de leche, sino que también contribuir a las posibilidades de desarrollo y progreso de la zona sur, transformándose en la actualidad en una importante fuente de empleo tanto en la Región, con el personal de su planta industrial y de la administración central, como en el resto delpaís a través de sus centrales de distribución, personal auxiliar de ventas y transportistas.
Además, esta Cooperativa proporciona variados servicios a sus socios, destacándose, entre otros, los programas de asistencia técnica agronómica tanto a grandes como a pequeños productores; la asistencia veterinaria y el servicio de inseminación artificial; el mejoramiento en la calidad de leche por mediodel sistema de inspección de lecherías y salas de ordeña, y por la instalación creciente de estanques enfriadores prediales. Otras actividades de apoyo importantes son la investigación agronómica y prueba de forrajeras, que han permitido a COLUN desempeñar un rol pionero en la introducción de maíces forrajeros en la Zona Sur.
En 1977 se crea la primera central de distribución en la ciudad de...