Logistica De Distribucion

Páginas: 8 (1854 palabras) Publicado: 25 de julio de 2011
DIPLOMADO EN LOGÍSTICA EMPRESARIAL Y GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS
MÓDULO: LOGÍSTICA DE DISTRIBUCIÓN

TRABAJO ESXTRA CLASE

CASO: INGENIERÍA DE PROCESOS DE AGUA S.R.L. “KLARIT”

1. Selección de la empresa

INGENIERÍA DE PROCESOS DE AGUA SRL. (KLARYT) se constituye inicialmente bajo el régimen jurídico de empresa unipersonal el año 1988. Se ubica en la zona de Miraflores, einicia la producción de:

• Agua embotellada, en envases no retornables de ½ y 2 litros.
• Agua embotellada, en garrafones retornables de 20 litros.
• Hielo purificado, en bolsas de 3 y 5 kilos.

En 1994, se trasforma la estructura jurídica a empresa de responsabilidad limitada, en esta etapa, la empresa deja de operar sus líneas de agua embotellada de envases no retornables y hielo,concentrando su producción de agua embotellada en garrafones de 20 litros, con la introducción de su nuevo envase PET.

El año 2003, la empresa da un salto tecnológico importante, realizando inversiones en una nueva planta, localizada en Llojeta bajo, y renovando los equipos de tratamiento y envasado de agua.

En la actualidad, KLARYT cuenta en su sistema de distribución, con 10 vehículospropios con capacidades de carga desde los 40 hasta los 80 botellones, dependiendo del tamaño del vehículo y se dedican únicamente a la producción de agua embotellada en garrafones de 20 litros. KLARYT, por su parte, presenta el siguiente desglose de las mismas operaciones:

TABLA DE COSTOS DE LAS OPERACIONES LOGÍSTICAS KLARYT SRL.

.
|Concepto |Porcentaje|
|Almacenaje y manipulación |20% |
|Inventario |15% |
|Transporte |60% |
|Empaquetado |0% |
|Procesamiento de pedidos |5%|
|Total |100% |

Fuente: Elaboración propia, en base a datos de KLARYT SRL.

Como se puede observar en la tabla, los principales costos son los de transporte, e inventarios.

Ingeniería de procesos de agua KLARYT SRL. se encuentra ubicada en la Av. Mario Mercado # 560, quinta curva en lazona de Bajo LLojeta. Como se puede observar en la siguiente imagen, las distintas áreas de producción no están divididas físicamente, en un ambiente se encuentran las materias primas, la maquinaría y los productos terminados.

FIGURA INTERIOR DE LA PLANTA

[pic]

Fuente: Imagen Obtenida en KLARYT SRL.

Las áreas administrativas y gerenciales se encuentran ubicadas en laparte posterior de las instalaciones, ocupando un pequeño espacio del primer y segundo piso. El almacén está dividido en dos niveles, ocupando un espacio de 70 metros cuadrados cada uno.

Todos los funcionarios de KLARYT SRL. gozan de un entorno laboral saludable, contando con baños, duchas, casilleros, comedor, ropa y equipo de trabajo, tal como e específica en la ley general del trabajo, queestablece nuestro país.

Son en total 30 las personas que hacen posible la adquisición de agua de mesa para los hogares

Como ya se indicó anteriormente, son 30 personas las que intervienen en el proceso de adquisición de agua, incluyendo al gerente propietario de la industria. Los chóferes y sus ayudantes suman 20 personas, concentrándose solo en esta área un 67% de la fuerza laboral de toda laindustria.

Todos los funcionarios, a excepción del gerente propietario, trabajan en dos turnos de Lunes a Viernes y Sábados solo un turno, como se aprecia en la siguiente tabla

TABLA DE ROL DE TURNOS

|Cargo |Lunes a Viernes |Sábado |Total Semanal |Salario (Bs.) |
| |Entra |Sale...
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