logistica de fabricacion de una planta de agua

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MÉRIDA

Ingeniería en Gestión
Empresarial

Logística de Fabricación
Proyecto

“PLANTA DE AGUA PURIFICADA MANI”

Equipo 2:
UICAB MEX MARIA PATRICIA
GONZALEZ CANUL NEYDI KARELY
VENTURA CUPUL LILIANA
PECH RAMIREZ WILLIAN DAVID
BUENFIL KU JESUS

Grupo:
8L1-1

Profesor:
M.P.E.D.R. Ing. Félix José Aguilar Vázquez
Agosto-Diciembre
Tabla de contenidoCaracterística de la empresa.
1.1 Historia
Es una empresa que se formo hace más de 4 años con el objetivo de satisfacer la necesidad de agua limpia y pura en los hogares, comercios y otros clientes dispuestos a consumir.
El consumo de agua purificada en nuestro estado, asciende a 800 botellas de ocho onzas, es decir, 192 litros per cápita al año.
Esta es una de las razones por la cualesta empresa se preocupo por cubrir este sector a un precio accesible al consumidor.

1.2 Organigrama















1.3. Objetivos
Ser empresa líder en procesos de purificación y distribución de agua en el pueblo de Maní Yucatán.
Ser una fuente creadora de empleos en Maní Yucatán para mejorar la zona y la vida.
Satisfacer la demanda de un mercado creciente.
Optimizarrecursos en los procesos de purificación del agua para el máximo aprovechamiento de la materia prima.
Consolidar la empresa como una organización sustentable, sostenible y que sea capaz de tener una actuación en el mercado que genere beneficios tanto para los consumidores como para los inversionistas.

2 Diseño del producto
Nuestros garrafones de Agua cuentan con una serie de características queaparte de conservar la pureza de nuestra agua purificada, cuenta con un garrafón de agarradera para que sea más fácil su manejo, desde su transportación hasta su uso individual o con nuestros dispensadores de agua. Un control de calidad durante el proceso para satisfacer al cliente con el producto.
2.1 Descripción
El producto al cual le denominamos con el nombre de “aguazaci” tiene como contenidoagua purificada de
Fabricados en: POLIETILENTEREFTALATO (T94)
Con una capacidad de almacenamiento de: 20.200 litros + /- 200ml.
Ligeros con un peso de tan solo: 700gr “Menos de un KG”
Muy resistentes contra caídas axidentales: resistente a impactos desde 150cm
Fáciles de transportar: Soporte axial (Asa transportadora)
Útil tapa-rosca que permite servir el contenido y mantener lapureza del líquido.

2.2 Justificación
El sector de agua embotellada está creciendo rápidamente en los últimos años en todo el mundo, representa un volumen anual de 89.000 millones de litros y su valor se estima en 22.000 millones de dólares. Es el sector más dinámico de toda la industria de la alimentación y bebida, y el consumo mundial aumenta en una media de un 12% anual, a pesar de su precioexcesivamente alto (comparado con el agua del grifo).
En México, el agua embotellada es una oportunidad de negocio tan clara como este liquido. Las proyecciones para este mercado son de un crecimiento anual de 4% debido a que los mexicanos están entre los mayores consumidores, con un promedio per cápita de 174 litros anuales.
En los últimos seis años, el valor del mercado del agua embotellada enel país casi se duplico, al pasar de cinco mil 122 millones de dólares (mdd) en 2006 a 10 mil 46 mdd el año pasado.
Actualmente, en México se envasan y se venden 113 mil millones de litros de agua embotellada al año, y el 82% de las ventas de este líquido son captadas por tres empresas transnacionales: Bonafont de Danone, que concentra el 38%, Ciel, de Coca-Cola, el 25% y Epura, de pepsico el 19%.De acuerdo con la comisión nacional del agua, el precio promedio de mil litros de agua de la llave es de 25 pesos, mientras que el costo de mil litros de agua embotellada es de seis mil 500 pesos, lo que evidencia que el 90% del costo del liquido embotellado corresponde al envase, la tapa y la etiqueta.
El consumo de agua embotellada en México también es uno de los más altos y representa el...