Logistica integral

Introducción a la logística integral

1. ¿Qué es la logística?

En toda empresa, independientemente del sector en que desarrolle su actividad, existen cuatro grandes flujos, que corresponden a otras tantas magnitudes, como son: las personas, el dinero, los materiales y la información.
Estas cuatro grandes corrientes fluyen a través de toda la estructura organizativa clásica de laempresa, es decir, por todos y cada uno de los departamentos de la misma.
En algún momento de su actividad, estos departamentos precisan de alguna de las cuatro magnitudes citadas.
Por ejemplo, un departamento de producción requiere recursos humanos (personas) para realizar las operaciones productivas necesarias con el fin de obtener un producto; también necesita unos recursos económicos (dinero)para invertir en la infraestructura que le permitirá obtener el citado producto; de unos recursos materiales (materias primas), como base de la transformación y obtención del producto final; y como último recurso necesario y presente en todas las actividades, requerirá del flujo de información preciso para desarrollar sus actividades.



ORGANIZACIÓN CLÁSICA vs ORGANIZACIÓN POR PROCESOEl flujo de materiales citado en el párrafo anterior es el que da entidad a la actividad logística. Es el flujo que la logística planifica, supervisa y controla, unido a la información necesaria para tal efecto.

Definiremos la logística como una disciplina de la empresa, de caracter técnico, que engloba la gestión del flujo de materiales y productos en la misma, desde nuestrosproveedores hasta nuestros clientes, de manera que consigamos llegar a éstos en el momento adecuado y con el menor coste posible.
Es decir, la logística planifica, organiza, coordina, controla y dirige todo el proceso de los materiales que fluyen a través de los diferentes departamentos o secciones de la empresa.
Distinguiremos dentro del proceso logístico de la empresa tres sistemas principales, queson el de aprovisionamiento, el de producción y el de distribución.



2. El sistema logístico de la empresa.

Como se menciona en el apartado anterior, el sistema logístico de la empresa se subdivide a su vez, en tres subsistemas o procesos: aprovisionamiento, producción y distribución, ligados directamente al desarrollo cronológico del flujo de materiales a través de la empresa.Veamos en el siguiente cuadro el resumen de la Logística Integral:


2.1. El proceso de aprovisionamiento

Es el proceso responsable de poner a disposición del proceso posterior (bien sea el proceso de producción en el caso de una empresa industrial, o bien el proceso de distribución, en el supuesto de una empresa de tipo comercial), los materiales o productos requeridos por elsistema.

Las funciones requeridas en este sistema son:











La Subcontratación de Servicios Logísticos 19


SISTEMA
PROCESO
FUNCIÓN
TAREA



Búsqueda y selección de proveedores
Recepción y análisis de ofertas
Logístico
Aprovisionamiento
Compras
Negociación precios
Realización compras
Control compras
Representación de proveedoresAprovisionamiento
Previsión de las necesidades
Establecimiento de cantidades
Seguimiento de los pedidos


Existencias
Tipos de stocks
Rotación de las existencias
Inventarios


Almacenes
Ubicación y dimensionamiento
Tipos de almacenes
Tipos de almacenamientos
Tipos de movimientos y manutención
Administración del almacén

Producción
Planificación
Cálculo de necesidades de recursosProgramación de producción
Lanzamiento de ordenes de producción


Gestión
Producción
Gestión de stocks (curso+acabado)


Control
Seguimiento de la producción
Análisis de desviaciones
Cierre de ordenes de producción

Distribución
Almacenes
- (=Aprovisionamiento)


Preparación
Definición del tipo de distribución
Tipo y método de preparación
Medios para la preparación


Transporte...