LOGISTICA I

LOGISTICA I

II Semestre

Instructor: Lic. Adm. César Hernández Escate

La cadena de suministro
La cadena de suministro es el conjunto de

empresas vinculadas entre sí, y que participan
en
la
producción,
almacenamiento,
distribución y comercialización de un producto
y sus componentes.

Los componentes de la cadena de
suministro
La cadena de suministro está compuesta por.
1.
Proveedores
2.Fabricantes
3.
Distribuidores

La gestión y diseño de la cadena de
suministro
Dentro

de la cadena de suministro se
producen una serie de movimientos de
materiales, de intercambios de información y
de cobros y pagos.
La planificación, ejecución y control de todas
estas actividades es la gestión de la cadena
de suministros (Supply Chain Management)

Flujos en la cadena de suministros
Todosestos movimientos e intercambios pueden

resumirse en los siguientes flujos:
1.
Flujo de Materiales: transporte, almacenaje
y trasformación de materias primas, productos en
fase de elaboración y productos terminados.
2.
Flujo monetario: cobros y pagos que se
producen en la cadena de suministro, desde el
consumidor hasta el proveedor.
3.
Flujo de información: incluye toda la
documentaciónrelacionada con los pedidos y la
facturación, así como las previsiones de demanda.

La cadena de suministro y las prioridades
competitivas
La gestión de la cadena de suministro debe

emplearse como parte de la estrategia
competitiva de la compañía, que pueden estar
basados en:
1. costes,
2. calidad,
3. plazo de entrega o
4. capacidad de respuesta.

Las prioridades competitivas y el ciclo de
vida delproducto
Los productos, desde que se introducen en el

mercado
hasta
que
se
eliminan
definitivamente, pasan por una serie de
etapas. Estas etapas se representan en el
denominado “ciclo de vida del producto”
Según este modelo, los productos pasan por
cuatro
fases:
introducción,
crecimiento,
madurez
y
declive.
Las
prioridades
competitivas no son las mismas para todas las
fases del CVP.

Tipos decadena de suministro
Cadena de suministro eficiente: busca

reducir costes eliminando las actividades que
no añaden valor.
Cadena de suministro eficaz: Busca dar
una respuesta rápida a los cambios de la
demanda.

Integración vertical de la cadena de
suministro
Por

integracion vertical se entiende la
produccion de bienes y servicios que antes se
compraban en el exterior. Existen dos tipos deintegracion vertical:
1.
Integracion hacia atrás: cuando una
empresa comienza a fabricar algunos de los
componentes que antes adquiria de los
proveedores.
2.
Integracion hacia adelante: cuando un
proveedor de componentes fabrica el producto
final.

Externalización de la cadena de suministro
La

externalización, mas conocida como
subcontratación u outsourcing, es lo contrario
a la integración,pues consiste en contratar
con un tercero la realización de actividades
que antes realizaba la empresa, por no
considerarlas estratégicas para el negocio.

La logística
La logística es la parte de la gestión de la

cadena de suministro encargada de satisfacer
las necesidades del cliente, proporcionándole
los productos en el momento, lugar y cantidad
en que los demande, todo ello al mínimocoste.

Objetivo principal de la logística
La satisfacción de las necesidades del cliente

es uno de los objetivos principales de la
logística. Cuando una empresa no puede
ofrecer un producto a su cliente en el
momento, lugar y cantidad deseada se
produce una ruptura de stock.

Gestión logística y Gestión de la cadena de
suministro
La gestión de la logística comienza con el

proveedor de primernivel y termina cuando el
producto está en manos del cliente de la
empresa, ya sea mayorista o minorista.
La gestión de la cadena de suministro, en
cambio, abarca todas las fases del suministro,
fabricación y distribución del producto, desde
su mismo origen hasta el consumidor final,
incluyendo procesos tales como la gestión de
las relaciones con proveedores y clientes.

Los procesos logísticos...