Logistica y transporte
Páginas: 250 (62298 palabras)
Publicado: 30 de septiembre de 2010
ACCIONES DE MEJORA EN LOS PROCESOS LOGÍSTICOS DE COMERCIO INTERNACIONAL DE CIERTOS PRODUCTOS DEL DISTRITO DE SANTA MARTA. EL CASO DEL BANANO, GRANELES SÓLIDOS ALIMENTICIOS Y CONTENEDORES
CONTENIDO
Pág.
DELIMITACIÓN 17
0. INTRODUCCIÓN 18
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 23
1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA 232. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 28
3. SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA 28
2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN 30
2.1. OBJETIVO GENERAL 30
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 30
3. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA 31
4. DISEÑO METODOLÓGICO 34
4.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN 34
4.2. FUENTES DE INFORMACIÓN. 34
5. PERSPECTIVA TEÓRICA 35
1. FUNDAMENTACIÓNTEÓRICA 35
2. MARCO FILOSÓFICO ANTROPOLÓGICO 42
5.2.1. Antecedentes y evolución de la actividad portuaria y logística 42
5.2.2. Teoría general de los sistemas 71
5.2.3. Marco conceptual 73
6. DESCRIPCIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DEL UNIVERSO
LOGÍSTICO PORTUARIO 89
6.1. UNIVERSO DE LA LOGÍSTICA PORTUARIA 89
6.1.1. Nociones básicas de logística90
6.1.2. Características de la logística 92
6.2. GESTIÓN LOGÍSTICA 93
6.2.1. Procesos que abarca la gestión logística 94
6.2.2. Gestión logística integral 95
6.3. CADENA DE ABASTECIMIENTO 96
6.4. ENTORNO DE LA LOGÍSTICA 101
6.5. MODOS DE TRANSPORTE Y UNITARIZACIÓN 102
6.6. PLATAFORMAS LOGÍSTICAS 104
6.6.1. Localizaciónde instalaciones 106
6.6.2. Metodología para localizar instalaciones 107
6.6.3. Modelo de localización 109
6.7. ESTRATEGIAS DE GESTIÓN LOGÍSTICA 112
7. PROCESOS Y ANÁLISIS LOGÍSTICOS EN EL PUERTO DE SANTA
MARTA 118
1. PROCESOS LOGÍSTICOS EN LA IMPORTACIÓN DE GRANELES
SÓLIDOS EN EL PUERTO DE SANTA MARTA 118
2. CARGA Y DESCARGA DECONTENEDORES EN EL PUERTO DE
SANTA MARTA 132
7.2.1. Descripción de la operación del manejo de contenedores 137
7.2.2. Proyección de ingresos – costos en una eventual inversión en la
adquisición de equipos para el manejo de carga contenedorizada 141
3. Simulación basada en el cálculo del Lay-out en patio para el
almacenamiento de contenedores en laSociedad Portuaria de
Santa Marta 144
2. PROCESO LOGÍSTICO DE EXPORTACIÓN DE BANANO EN EL
PUERTO DE SANTA MARTA 150
7. EVALUACIÓN DE LOS PROCESOS LOGÍSTICOS DEL MANEJO DE
GRANELES SÓLIDOS ALIMENTICIOS, CONTENEDORES Y BANANO 154
8.1. DEBILIDADES 154
8.2. FORTALEZAS 154
9. HERRAMIENTAS GERENCIALES Y MARKETING PORTUARIO 1569.1. HERRAMIENTAS GERENCIALES 156
9.1.1. Reingeniería aplicada a los procesos logísticos del puerto 156
9.1.2. Benchmarking aplicado a los procesos logísticos en el puerto 159
9.1.3. Justo a Tiempo aplicado a los procesos logísticos del puerto 160
9.1.4. Aplicación del Kanban en el proceso logístico de banano 162
9.1.5. Aplicación de Throughput en los procesos logísticosdel puerto 163
9.1.6. Planeación Estratégica y Calidad Total en los procesos logísticos
del puerto 165
9.2. MARKETING PORTUARIO 166
10. ANÁLISIS DE LOS ASPECTOS LOGÍSTICOS Y PORTUARIOS
CONTENIDOS EN LA AGENDA INTERNA DE COMPETITIVIDAD Y
PRODUCTIVIDAD Y EL PLAN DE ORDENAMIENTO TERRITORIAL
DEL DISTRITO DE SANTA MARTA FRENTE AL TLC 17110.1. AGENDA INTERNA DE PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD 171
10.2. PLAN DE ORDENAMIENTO TERRITORIAL 173
11. ACCIONES DE MEJORA EN LOS PROCESOS LOGÍSTICOS DEL
PUERTO DE SANTA MARTA 177
11.1 ACCIONES DE MEJORA EN LOS PROCESOS LOGÍSTICOS EN EL
MANEJO DE CONTENEDORES 177
11.2 ACCIONES DE MEJORA EN LOS PROCESOS LOGÍSTICOS EN EL
MANEJO DE...
CONTENIDO
Pág.
DELIMITACIÓN 17
0. INTRODUCCIÓN 18
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 23
1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA 232. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 28
3. SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA 28
2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN 30
2.1. OBJETIVO GENERAL 30
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 30
3. JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA 31
4. DISEÑO METODOLÓGICO 34
4.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN 34
4.2. FUENTES DE INFORMACIÓN. 34
5. PERSPECTIVA TEÓRICA 35
1. FUNDAMENTACIÓNTEÓRICA 35
2. MARCO FILOSÓFICO ANTROPOLÓGICO 42
5.2.1. Antecedentes y evolución de la actividad portuaria y logística 42
5.2.2. Teoría general de los sistemas 71
5.2.3. Marco conceptual 73
6. DESCRIPCIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DEL UNIVERSO
LOGÍSTICO PORTUARIO 89
6.1. UNIVERSO DE LA LOGÍSTICA PORTUARIA 89
6.1.1. Nociones básicas de logística90
6.1.2. Características de la logística 92
6.2. GESTIÓN LOGÍSTICA 93
6.2.1. Procesos que abarca la gestión logística 94
6.2.2. Gestión logística integral 95
6.3. CADENA DE ABASTECIMIENTO 96
6.4. ENTORNO DE LA LOGÍSTICA 101
6.5. MODOS DE TRANSPORTE Y UNITARIZACIÓN 102
6.6. PLATAFORMAS LOGÍSTICAS 104
6.6.1. Localizaciónde instalaciones 106
6.6.2. Metodología para localizar instalaciones 107
6.6.3. Modelo de localización 109
6.7. ESTRATEGIAS DE GESTIÓN LOGÍSTICA 112
7. PROCESOS Y ANÁLISIS LOGÍSTICOS EN EL PUERTO DE SANTA
MARTA 118
1. PROCESOS LOGÍSTICOS EN LA IMPORTACIÓN DE GRANELES
SÓLIDOS EN EL PUERTO DE SANTA MARTA 118
2. CARGA Y DESCARGA DECONTENEDORES EN EL PUERTO DE
SANTA MARTA 132
7.2.1. Descripción de la operación del manejo de contenedores 137
7.2.2. Proyección de ingresos – costos en una eventual inversión en la
adquisición de equipos para el manejo de carga contenedorizada 141
3. Simulación basada en el cálculo del Lay-out en patio para el
almacenamiento de contenedores en laSociedad Portuaria de
Santa Marta 144
2. PROCESO LOGÍSTICO DE EXPORTACIÓN DE BANANO EN EL
PUERTO DE SANTA MARTA 150
7. EVALUACIÓN DE LOS PROCESOS LOGÍSTICOS DEL MANEJO DE
GRANELES SÓLIDOS ALIMENTICIOS, CONTENEDORES Y BANANO 154
8.1. DEBILIDADES 154
8.2. FORTALEZAS 154
9. HERRAMIENTAS GERENCIALES Y MARKETING PORTUARIO 1569.1. HERRAMIENTAS GERENCIALES 156
9.1.1. Reingeniería aplicada a los procesos logísticos del puerto 156
9.1.2. Benchmarking aplicado a los procesos logísticos en el puerto 159
9.1.3. Justo a Tiempo aplicado a los procesos logísticos del puerto 160
9.1.4. Aplicación del Kanban en el proceso logístico de banano 162
9.1.5. Aplicación de Throughput en los procesos logísticosdel puerto 163
9.1.6. Planeación Estratégica y Calidad Total en los procesos logísticos
del puerto 165
9.2. MARKETING PORTUARIO 166
10. ANÁLISIS DE LOS ASPECTOS LOGÍSTICOS Y PORTUARIOS
CONTENIDOS EN LA AGENDA INTERNA DE COMPETITIVIDAD Y
PRODUCTIVIDAD Y EL PLAN DE ORDENAMIENTO TERRITORIAL
DEL DISTRITO DE SANTA MARTA FRENTE AL TLC 17110.1. AGENDA INTERNA DE PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD 171
10.2. PLAN DE ORDENAMIENTO TERRITORIAL 173
11. ACCIONES DE MEJORA EN LOS PROCESOS LOGÍSTICOS DEL
PUERTO DE SANTA MARTA 177
11.1 ACCIONES DE MEJORA EN LOS PROCESOS LOGÍSTICOS EN EL
MANEJO DE CONTENEDORES 177
11.2 ACCIONES DE MEJORA EN LOS PROCESOS LOGÍSTICOS EN EL
MANEJO DE...
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