Logistica

|Administración de inventarios en almacenes |
|Logística y Operación |
|Dr. Primitivo Reyes Aguilar / Julio 2009 |

Contents
Objetivos: 4
1. Administración de inventarios 5
1. Importancia 5
2. Administración de inventarios. 6
3. Tipos de inventarios. 7
4.Costos en los inventarios 10
2. Modelo de inventario para demanda independiente 11
Modelo de la cantidad económica de pedido (CEP o EOQ) 13
Costos básicos 13
Métodos de cálculo y aplicación 14
Deficiencias del modelo CEP (EOQ) 16
3. Modelo de demanda dependiente para producción 17
1. Introducción 17
2. Planeación de recursos de materiales y de la empresa (MRP II) 17
3. Sistema MRP I 18Mecanismo de la explosión de necesidades 22
4. Sistema MRP II 23
5. El Justo a Tiempo 25
6. Compras justo a tiempo 25
7. Manufactura Justo a Tiempo 28
8. Asociación JAT - MRP 34
4. Clasificación de inventarios 35
1. Codificación de materiales 35
2. Clasificación de materiales por "ABC" o PARETO 35
3. Clasificación de materiales por criticidad 38
4. Ejemplo de Administración deinventarios: Cocina económica 39
5. Administración de Almacenes 43
1. Conceptos básicos 43
Movimiento de materiales. 44
2. Equipos de Almacén 46
3. Costos de Almacenamiento 47
4. Técnicas de Almacenamiento de Materiales 49
5. Inventario Físico 53
6. Codificación de Materiales 54
7. Clasificación y Codificación de los Materiales 56
8. Procedimientos del almacén 57
Funciones del depto. deplaneación y control de inventarios 57
Procedimientos de almacén 60
Procedimientos de recibo 61
Procedimiento de toma física (Conteo de mercancías) 62
Beneficios del control de inventarios 63
6. Costos y evaluación de los inventarios 68
1. Base de Costo para la valuación de los inventarios: 68
2. Sistema de inventario periódico 69
3. Sistema de inventario permanente o perpetuo 69
4. Métodos parala valoración de los inventarios 70
5. Métodos para la determinación del costo 71
Método PEPS o FIFO 71
Método UEPS o LIFO 72
Método del promedio ponderado 73
Aplicación de los métodos 74

Objetivos:

Que los participantes reconozcan las técnicas para la clasificación y administrativas e inventarios.

▪ La administración de inventarios como apoyo principal de la empresa.

▪Nuevas tendencias de control

▪ Su organización, procedimientos y normas

Clasificación de inventarios

▪ Aplicar las técnicas de clasificación y valorización más adecuadas para establecer las normas y procedimientos que garanticen el buen uso de los recursos e inversiones.

1. Administración de inventarios

1. Importancia
2. Conceptos básicos
3. Tipos de inventarios
4. Costos enlos inventarios

1. Importancia

El objetivo de este curso, además de alentar a la capacitación técnica, en la materia de controles de inventarios y almacenaje, busca profundizar en la concienciación de los entes y factores que intervienen en la administración y manejo de materiales en la empresa, de manera que entiendan su importancia, a fin de ser más competitivos dentro del mercado, tantonacional como internacionalmente.

La importancia del control de inventarios reside en el objetivo primordial de toda empresa: obtener utilidades, que reside en gran parte de Ventas, ya que éste es el motor de la empresa, sin embargo, si la función del inventario no opera con efectividad, ventas no tendrá material suficiente para poder trabajar, el cliente se inconforma y la oportunidad de tenerutilidades se disuelve. Entonces, sin inventarios, simplemente no hay ventas.

El control del inventario es uno de los aspectos de la administración que en la micro y pequeña empresa es muy pocas veces atendido, sin tenerse registros fehacientes, un responsable, políticas o sistemas que le ayuden a esta fácil pero tediosa tarea.

EN TODOS LOS GIROS resulta de vital importancia el control...