Logistica
1. SISTEMA LOGISTICO DE LA EMPRESA
El concepto logística es uno de los más utilizados dentro de las nuevas corrientes de administración de negocios. Para algunos autores la logística comprende el flujo eficiente de productos e información desde el proveedor, durante el procesamiento, hasta que el producto o servicio, llegue al consumidor final. Se incluye, el procesoinverso, es decir, el caso de alguna devolución por parte del consumidor al distribuidor o fabricante.
1.1. Definición
El consejo de gerencia logístico (Council of logistic Managment –CLM), la define como " el proceso de planificar, llevar a cabo y controlar, de una forma eficiente el flujo de materias primas, inventarios en curso, productos terminados, servicios e información relacionada,desde el punto de origen al punto de consumo (incluyendo los movimientos internos y externos, y las operaciones de exportación e importación) con el propósito de cumplir con las expectativas del consumidor"
Las ideas involucradas en la definición se presentan a continuación
Objetivos Satisfacer la necesidad de sus clientes
Eficiencia en sus operaciones
Coordinación Gestión destock, almacenamiento, transporte, manutención, planificación, programa, embalaje, acondicionamiento
Flujo de Tratado globalmente ( de proveedor a clientes)
materiales
Localización Tan importante como los procesos de transformación, posible gracias al progreso de: Las telecomunicaciones, la informática, los transportes.
Ahora bien, la logística, tal como se concibe actualmente, tiene susorígenes a partir de los años cincuenta. Es aquí donde comienza el verdadero desarrollo de la producción, se afirma la importancia de la distribución, el almacenamiento, el transporte y embalaje de las mercancías; adquiere relevancia los inventarios, su continua actualización por medio de sistemas de información efectiva. Adquiere importancia de esta cadena por parte de personal capacitado en cadaárea específica. Es decir, en los últimos cincuenta años, el eslabonamiento de la cadena de distribución adquiere otro matiz; otros niveles de relación surgen en el panorama.
1.2. Factores esenciales del desarrollo de la Logística
• Estudio del costo asociado con el movimiento de los materiales y productos y el flujo de información desde los proveedores a través de la empresa hasta losclientes
• Mejor competitividad debido a la mayor eficiencia en el flujo de materiales e información
• Cobertura de un mercado geográficamente más extenso
• Incorporación de nuevas tecnologías en la manutención, transporte y conservación de los productos.
1.3. La cadena de distribución
La cadena de distribución la compone el proveedor, el fabricante, el distribuidor y el cliente.
Lasrelaciones entre estos actores origina el flujo de materiales e información. Cuando el flujo existente es eficiente se origina la verdadera logística.
FIGURA 1. Diversos flujo entre los actores de la cadena logística.
La cadena de distribución también ha recibido los nombres de cadena de abastecimiento, cadena de suministro.
Para la cadena de abastecimiento es muy importante significar el efecto dejalonamiento o efecto "PULL"(jalonamiento), es decir, la orientación de las actividades miradas desde el comprador. El consumidor exige el producto al minorista, este al mayorista y así se llega al fabricante. Para la implementación de un sistema PULL, se requiere la compenetración en una filosofía de ECR (Respuesta Eficiente al Consumidor).
PUSH
PULL
A la estrategia PULL, secontrapone la estrategia PUSH (presión), es decir el fabricante es el que genera los productos, las ideas; estas se transmiten al distribuidor y éste, a su vez, empuja al cliente.
Es así como nace el concepto de Supply Chain Management (Gestión de la cadena de abastecimiento). La cadena de abastecimiento se compone de la integración de todas las operaciones, al interior y exterior, que...
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