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Publicado: 9 de abril de 2013
EL PRECIO DEL HUEVO
Este producto de la canasta básica al mayoreo alcanzó su costo máximo en septiembre, pues un mes antes se dio en 26.26 pesos. Enero comenzó con 18 pesos con 18 centavos, enfebrero estuvo en 17.06, en marzo en 16.5, en abril en 15.25, en mayo en 14.85, en junio estuvo en 15.12 y en julio en 18.73 pesos.
Por otro lado, el comportamiento del kilogramo de huevo rojo al mayoreofue similar y también durante el mes pasado alcanzó su máximo costo. En enero el costo fue de 18 pesos con 68 centavos, en febrero de 17.54, en marzo de 17.08, en abril de 15.62, en mayo de 15.26, enjunio de 15.88, mientras que en julio el precio fue de 19.38 pesos, pero en agosto el costo fue de 21.85 pesos.
En mes y medio la carne de res encareció entre 6 y 10%
El bistec se vende hastaen $100 el kilo, y la carne molida, en 70
Cayó 10.5% el consumo
Ello, a pesar de que la producción de carne de res subió 27 por ciento en el mismo periodo, pues las autoridades calculan que 2011cerrará en un millón 792 mil toneladas. Según estadísticas del quinto Informe de gobierno, la producción nacional no satisface el consumo nacional, calculado en un millón 917 mil toneladas, pero pese adicho faltante en 2011 se importarán 258 mil toneladas en total, el doble de las 133 mil previstas para la exportación.
La producción de carne de res supera el millón 178 mil toneladas que se generande carne de puerco, pero el consumo de ésta no ha descendido en los últimos años, como ocurrió con la primera, e incluso ya la rebasa, pues es de 17.3 kilos por habitante.
De cualquier manera, ambasquedan por debajo de la producción y consumo de pollo por persona, calculada para este año en 2.7 millones de toneladas y 28.8 kilos, respectivamente.
Sube carne de res de 85 a 100 pesos
Losincrementos en los combustibles, en el transporte incidieron en el precio del kilogramo de carne de res
En esta temporada decembrina y dados los incrementos de precio en los insumos básicos para la...
Este producto de la canasta básica al mayoreo alcanzó su costo máximo en septiembre, pues un mes antes se dio en 26.26 pesos. Enero comenzó con 18 pesos con 18 centavos, enfebrero estuvo en 17.06, en marzo en 16.5, en abril en 15.25, en mayo en 14.85, en junio estuvo en 15.12 y en julio en 18.73 pesos.
Por otro lado, el comportamiento del kilogramo de huevo rojo al mayoreofue similar y también durante el mes pasado alcanzó su máximo costo. En enero el costo fue de 18 pesos con 68 centavos, en febrero de 17.54, en marzo de 17.08, en abril de 15.62, en mayo de 15.26, enjunio de 15.88, mientras que en julio el precio fue de 19.38 pesos, pero en agosto el costo fue de 21.85 pesos.
En mes y medio la carne de res encareció entre 6 y 10%
El bistec se vende hastaen $100 el kilo, y la carne molida, en 70
Cayó 10.5% el consumo
Ello, a pesar de que la producción de carne de res subió 27 por ciento en el mismo periodo, pues las autoridades calculan que 2011cerrará en un millón 792 mil toneladas. Según estadísticas del quinto Informe de gobierno, la producción nacional no satisface el consumo nacional, calculado en un millón 917 mil toneladas, pero pese adicho faltante en 2011 se importarán 258 mil toneladas en total, el doble de las 133 mil previstas para la exportación.
La producción de carne de res supera el millón 178 mil toneladas que se generande carne de puerco, pero el consumo de ésta no ha descendido en los últimos años, como ocurrió con la primera, e incluso ya la rebasa, pues es de 17.3 kilos por habitante.
De cualquier manera, ambasquedan por debajo de la producción y consumo de pollo por persona, calculada para este año en 2.7 millones de toneladas y 28.8 kilos, respectivamente.
Sube carne de res de 85 a 100 pesos
Losincrementos en los combustibles, en el transporte incidieron en el precio del kilogramo de carne de res
En esta temporada decembrina y dados los incrementos de precio en los insumos básicos para la...
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