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GESTION DE STOCKS E INVENTARIOS - MODULO I
Prof. Germán Duarte

1. Introducción a los inventarios
2. Gestión de inventarios
3. Modelos de inventarios
4. Programación y gestión de la producción


1 – INTRODUCCION A LOS INVENTARIOS
INTRODUCCIÓN:
Desde tiempos inmemorables, los egipcios y demás pueblos de la antigüedad, acostumbraban almacenar grandes cantidades de alimentos para serutilizados en los tiempos de sequía o de calamidades. Es así como surge o nace el problema de los inventarios, como una forma de hacer frente a los periodos de escasez. Como es de saber; la base de toda empresa comercial es la compra y ventas de bienes y servicios; de aquí viene la importancia del manejo de inventario por parte de la misma. Este manejo contable permitirá a la empresa mantener elcontrol oportunamente, así como también conocer al final del periodo contable un estado confiable de la situación económica de la empresa.
Concepto
El inventario es el conjunto de mercancías o artículos que tiene la empresa para comerciar con aquellos, permitiendo la compra y venta o la fabricación primero antes de venderlos, en un periodo económico determinados. Deben aparecer en el grupo deactivos circulantes.
DEFINICION:
Un inventario es la cantidad de materiales almacenado y que es utilizado para garantizar la eficiencia en la producción o para satisfacer las demandas de los consumidores.
Es uno de los activos más grandes existentes en una empresa. El inventario aparece tanto en el balance general como en el estado de resultados. En el balance General, el inventario a menudo es elactivo corriente mas grande. En el estado de resultado, el inventario final se resta del costo de mercancías disponibles para la venta y así poder determinar el costo de las mercancías vendidas durante un periodo determinado. El inventario tiene como propósito fundamental proveer a la empresa de materiales necesarios, para su continuo y regular desenvolvimiento, es decir, el inventario tiene unpapel vital para funcionamiento acorde y coherente dentro del proceso de producción y de esta forma afrontar la demanda.
OBJETIVOS
Proveer o distribuir adecuadamente los materiales necesarios a la empresa. Colocándolos a disposición en el momento indicado, para así evitar aumentos de costos perdidas de los mismos. Permitiendo satisfacer correctamente las necesidades reales de la empresa, a lascuales debe permanecer constantemente adaptado. Por lo tanto la gestión de inventarios debe ser atentamente controlada y vigilada. 
Los inventarios actúan como amortiguadores de la diferencia entre la oferta y la demanda.
FUNCION Y PROPOSITO DE LOS INVENTARIOS:
La principal función de los inventarios es desacoplar las distintas áreas de la organización y dar soporte de información de lasdistintas áreas comerciales de la misma. Eso se logra de forma separada en cada área de la cadena de suministro:
- Inventario de Materias Primas – (desconecta a producción de compras.)
- Inventario de Producto en Proceso – (desconecta a producción en distintas etapas.)
- Inventario de Producto Terminado – (desconecta a la empresa de sus clientes.)
No obstante, los inventarios tienen 4 propósitos:1) Permiten que las empresas obtengan economías de escala.
2) Balance entre demanda y suministro.
3) Especialización de la producción.
4) Colchón de protección.
1). Permiten que las empresas obtengas economías de escala
Para obtener descuentos por volumen en actividades tales como compras, transporte o producción es necesario que las empresas mantengan inventarios.
Por ejemplo, comprargrandes cantidades de materias primas o artículos terminados permite al fabricante obtener un menor precio unitario. El transporte de grandes cantidades también baja si la cantidad ordenada es grande.
Esta reducción en el precio unitario se debe entre otras razones a que existen costos fijos (espacio del transporte, manipulación o procesamiento de la orden) que son iguales para una unidad como para...