Logistica

DEDICATORIA
ESTE TRABAJO VA DEDICADO A DIOS Y A TODAS LAS MARAVILLOSAS PERSONAS QUE EL HA PUESTO EN MI CAMINO, MI FAMILIA Y AMIGOS, QUIENES ME HAN APOYADO EN CADA ETAPA DE MI VIDA.

Introducción

Los inventarios o stocks que pueden ser definidos, como una provisión de materiales, con el objeto de facilitar la continuidad del proceso productivo y la satisfacción de los pedidos de consumidores yclientes, estos se presentan prácticamente en cualquier organización, y en particular, en las empresas industriales, sean éstas pequeñas, medianas o grandes.

En el caso de una empresa comercial, el aprovisionamiento consistirá en la compra a los proveedores de los productos terminados que la empresa va a vender a sus clientes sin mayor transformación.

Una función muy importante de losinventarios, es actuar como regulador entre los ritmos de salida de unas fases y los de entrada de las siguientes.

1.1. LA LOGÍSTICA.

A) EL ORIGEN.

Etimológicamente, el termino logística viene del griego logistikos (aquella que sabe aplicar el cálculo). Posteriormente el logístico era el administrador o intendente del ejército del imperio romano; comenzando en este periodo a utilizarse comotermino militar, y que durará a lo largo de la existencia del imperio bizantino.

A finales del siglo XVI se introdujeron las expresiones "logística numerosa" y "log. espaciosa" (para el cálculo mediante los números y las letras respectivamente) pero este carácter militar llegará hasta el siglo XX.

Es después de la Segunda Guerra Mundial cuando el concepto logístico entra en el término civil con talde identificar las actividades de la empresa dedicadas a utilizar los recursos de forma racional y dentro de ellos los dedicados a la operativa diaria de la empresa (aprovisionar y suministrar productos).

B) DEFINICIÓN.

La logística es un conjunto de actividades que tenían la finalidad de conseguir la disponibilidad de todos los recursos necesarios en el momento, lugar ycantidad concreta, sin duda al mínimo coste. Así, el concepto de logística va asociado con la óptima gestión de aquellos recursos necesarios con tal de conseguir su finalidad (poner productos de utilidad a disposición de los consumidores, prestación de servicios al cliente...).

Estos recursos que se van a utilizar pueden agruparse en las siguientes categorías:

- Recursos materiales tipoproducto/mercancía.
- Recursos materiales operativos (ej: infraestructuras – fabricas, almacenes, maquinaria...-)
- Recursos humanos operativos(ej: personal)
- Recursos de utilidad a consumir (ej: agua, electricidad...)

Su definición nos indicaba que se trata de que los recursos relatados anteriormente estuvieran en el momento ( cuando ), la cantidad ( cuanto ) y el sitio ( dónde ) adecuado al menor costeposible; es decir, la logística busca el equilibrio entre el servicio( cuando, cuánto y dónde), y el coste.

En conclusión, la actividad logística no solo es un nivel equivalente de calidad al mínimo coste, sino también un servicio.

C) SERVICIOS LOGÍSTICOS A LA EMPRESA.

Estas empresas que venden los servicios logísticos como producto son las que se dedican a transportar o almacenar el género, y sonconocidas con el nombre de operadores logísticos. (los que transportan reciben el nombre de transportistas).

Aparte de transportar y almacenar también se pueden dedicar a recuperar los productos (sistemas integrados de gestión de envases). Es una característica que se está incorporando cada vez más en la actualidad y consiste en la recuperación de envases (palets, botellas ...).Finalmente no podríamos olvidar las empresas dedicadas a operaciones logísticas conjuntas como la de los transitarios (transportes a medida, tramitaciones duaneras...).

D) TIPOS DE LOGÍSTICAS.

1. LOGÍSTICA DE UTILIDADES.

Consiste en poner productos de utilidad, como por ejemplo el agua, electricidad, gas, telefonía... a disposición de los consumidores.

2. LOGÍSTICA DE SERVICIO....