Logistica

Páginas: 29 (7134 palabras) Publicado: 10 de junio de 2012
Aspectos a considerar para una buena gestión en los almacenes
de las empresas (Centros de Distribución, cedis)
Aspects to Consider for High Quality Administration of Corporate
Distribution Centers (Centros de Distribución, cedis)
Juan Gregorio Arrieta Posada1

Recibido: 13 de agosto, 2010
Aceptado: 21 de enero, 2011

Resumen
Este artículo presenta los diferentes aspectos necesarios pararealizar una excelente administración y control de los centros
de distribución que las empresas posean. Por tanto, sí estos planteamientos se implementan correctamente de manera eficiente, muchos los problemas en los almacenes se resolverían fácilmente. Por esa razón es importante evaluar los perfiles de
actividad de los productos y la distribución de planta del centro de distribución. Elobjetivo de este proceso es obtener las
condiciones de un almacén de clase mundial.
Palabras claves: Layout, perfil de actividad, centro de distribución, almacenamiento, Indicadores de gestión.
Abstract
In this document we present different aspects that are necessary to perform an excellent administration and control of distribution centers that corporations may have. If these ideas are implementedcorrectly in an efficient way, most of the productivity problems in the warehouse could be solved easily. Thus, it is important to evaluate the products’ activity profile, the
layout of the warehouse and the products’ flow through the distribution center. The objective of this process is to obtain the
conditions of a world class warehouse.
Keywords: Facilities layout, product activity profile,management indexes, distribution centers, warehouse management.

1. M. Sc. Profesor del Departamento de Ingeniería de Producción. Universidad EAFIT, Medellín Colombia.
.

J. econ. finance adm. sci., 16(30), 2011

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Journal of Economics, Finance and Administrative Science

INTRODUCCIÓN
Una buena gestión en los centros de distribución depende del conocimiento que las directivastengan del
tipo de estructura para el almacenamiento que posee
la empresa; esto es principalmente conocer si la compañía tiene un centro de distribución (Cedi), o si tiene
un almacén o una bodega. El Centro de Distribución
(Cedi) se puede definir como el lugar físico (SKU´s:
Stock Keeping Units) donde una o varias empresas
almacenan diferentes tipos de mercancías o materias
primas, ya seanfabricadas por ellas o adquiridas a un
tercero. En estos espacios, o sku’s, se manejan dimensiones que pueden ir desde muy grandes (pallets con
mercancía) hasta unidades sueltas. Normalmente los
centros de distribución no se encuentran en las propias
instalaciones de la empresa, sino fuera de ellas, en áreas
de fácil acceso y preferiblemente cerca de autopistas,
aeropuertos o puertos; estofacilita un rápido recibo y
despacho de la mercancía que administran. Los centros
de distribución cumplen funciones no solo de depósito
de mercancías, sino también sirven como agentes aduaneros. Asimismo, realizan operaciones productivas en
su interior como, por ejemplo, procesos de reempaque
(Frazelle, 2002).
Por otro lado, el almacén se puede definir como el
espacio físico de una empresa en elque se almacenan
productos terminados, materias primas o productos
en proceso. No es tan grande como el anterior y se
encuentra en las instalaciones de la compañía; solo se
destina para almacenaje sin ningún otro tipo de labor.
Por último, se encuentra la bodega, espacio físico que la
empresa dedica para almacenar todo tipo de mercancías.
Normalmente es el espacio desde donde los almacenesde retail (supermercados) surten los productos que irán
a las diferentes estanterías que poseen. Esta estructura
de almacenamiento se encuentra en las instalaciones
de la empresa.
Una vez que se identifica el espacio físico que la
empresa posee para almacenar las mercancías, se debe
tener en cuenta los siguientes aspectos para poder llevar
a cabo una buena gestión de almacenamiento: (1)...
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