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INFORME VISITA A FLORES DE SUESCA



C.I FLORES DE SUESCA S.A

Es una empresa dedicada al sector floricultor aproximadamente hace 25 años. Se inicio como un proyecto para incursionar nuevosmercados de aquella época.
Año tras año gracias a su variedad y calidad de producto fue creciendo constituyéndose en una de las mejores empresas de la región.
Teniendo en cuenta que en el momento desu creación fue de manera empírica no se plasmo la misión, visión ni se realizo un estudio DOFA para incursionar en el mercado.

ORGANIGRAMA

Su enfoque comercial se basa en producir y exportarflor de la mejor calidad manejando en sus comienzos dos tipos de flor clavel y rosa, con el paso del tiempo se dieron cuenta que su mayor productividad estaba en la venta y comercialización de rosa seenfocaron únicamente en la producción de esta.
Gracias que nuestro país cuenta con un clima tropical nos permite producir durante todo el año flores tipo exportación para suplir las necesidades declientes como:
El principal mercado es Estados Unidos con el 76% del total de rosa exportado, el 20% está distribuido entre países como Australia, Holanda, Inglaterra, Francia, España, Rusia y Japón el5% del producto restante es producto no conforme el cual es comercializado en mercado local.
El proceso de producción comienza desde la preparación del suelo y la estructura física de losinvernaderos después de determinado tiempo cuando la planta empiece a producir se procede a realizar las labores de cultivo se realiza el corte en horas de la mañana debido a que la temperatura es baja, luego esllevado al cuarto de pre enfriamiento a 7°C allí se realiza también el proceso de hidratación con una formulación de agua a base de cloro 60 partes por millón, luego de esto se lleva al proceso declasificación de producto conforme y no conforme.
se elaboran los ramos teniendo en cuenta estándares de calidad y exigencias del cliente los ramos tipo exportación son nuevamente llevados al...