Logistica

Introducción
En el presente ensayo explicaremos en términos generales y en ocasiones a detalle, la importancia de conocer el significado de los diferentes conceptos como Producción, Logística, Planeación, Diseño, etc., el cual nos llevara a entender y comprender la relación fundamental que existe entre ellos.
También explicaremos por medio de un ejemplo práctico como se emplean estos conceptostanto en la elaboración de un bien o un servicio; Con este ejemplo demostraremos cual importante es la ingeniería industrial, aplicándola desde el punto práctico administrativo.

Desarrollo

Conceptos
Producción: Es la actividad económica que aporta valor agregado por creación y suministro de bienes y servicios, es decir, consiste en la creación de productos o servicios y, al mismo tiempo,la creación de valor.
Funcionalmente hablando, podemos decir que la producción es la relación que existe entre el producto obtenido y la combinación de factores que se utilizan en su obtención.
Dado el estado de la tecnología en un momento dado del tiempo, la función de producción nos indica que la cantidad de producto Q que una empresa puede obtener es función de las cantidades de capital (K),trabajo (L), tierra (T) e iniciativa empresarial (H), de modo que:

Cada tipo de actividad empresarial, industrial, o simplemente cualquier actividad productiva (entiéndase, por actividad productiva aquella que combina los factores de la producción con el objetivo de obtener un resultado materializado en un bien, o en la prestación de un servicio) tendrá una función de producción diferente.

Deesta forma podemos pensar diferentes ejemplos de funciones de producción. Supongamos un agricultor que se dedica al cultivo del trigo. Este empresario utilizará la tierra de que dispone, las semillas, trabajo, maquinarias fertilizantes, tecnología de riego, etc. La función de producción le indicará a nuestro agricultor cuáles son los niveles de producción, cantidad de trigo, que alcanzarámediante la combinación de todos los factores de la producción que tiene a su disponibilidad en ese momento. Esto último es importante, la dimensión temporal. Con esto queremos decir que la función de producción hace referencia a un momento del tiempo en que la tecnología está dada, si ocurre una innovación o retroceso tecnológico, es decir, si ocurre un cambio en la tecnología, la función de produccióncambiará.

Logística.- Se entiende por logística como la secuencia de actos para organizar una empresa o un servicio que ha de ser distribuido. En la industria encontramos 3 de ellas las cuales son las bases para el éxito empresarial, debido a que si no son coordinadas correctamente pueden llevar al fracaso total de la misma,  estas son:

* Logística de Aprovisionamiento.- (Función decompra); proceso de consecución de los recursos que hacen que el proceso arranque. Aquí encontramos todo lo que es inventario, que no es más que los recursos acumulados disponibles para ser utilizados. El primer paso a realizar es el inventario de materia de materia prima, el cual es la base de todo, puesto que un mal inventario trae como consecuencias muchas pérdidas económicas.

* LogísticaOperacional.- (Función de producción): acá ya encontramos el inventario en proceso y la programación de la producción.

* Logística de Distribución.-  (Función comercial y ventas): acá ya están los inventarios de productos terminados y todo lo relacionado con la distribución y el transporte. 

Diagrama de flujo de logística empresarial e Industrial
Diagrama de flujo de logística empresarial eIndustrial

Uno de los papeles fundamentales de un ingeniero industrial es la logística de la empresa, ya que de aquí se derivan las consecuencias de muchos aciertos y fracasos en la vida profesional.

Uno de los papeles fundamentales de un ingeniero industrial es la logística de la empresa, ya que de aquí se derivan las consecuencias de muchos aciertos y fracasos en la vida profesional....